上海，簡稱“滬”，別稱“申”，中國第一大城市，中國四大直轄市之一，中國國家中心城市，國際大都市。為中國的經濟、科技、工業、金融、貿易、會展和航運中心。上海位于中國大陸海岸線正中心長江口，東臨東海，隔海與日本九州島相望，南瀕杭州灣，西與江蘇、浙江兩省相接，并與兩鄰省共同構成以上海為龍頭的中國第一大經濟圈長江三角洲。

上海擁有世界各國的飲食文化、經典時尚的購物激情和濃郁商業氣息。西餐匯聚世界各地30多個國家的風味，中國大陸唯一一家三星級米其林餐廳就位于外灘18號。中餐匯聚中國幾乎所有地方風味，著名的有老城隍廟、云南路、黃河路、仙霞路等飲食文化區。

上海市政府對外灘濱江地區進行大規模改造，既完整保留了外灘原有風貌，又巧妙地利用防汛墻設施新建濱江觀光平臺，及“上海市人民英雄紀念塔”、“外灘歷史紀念館”、“陳毅廣場”、“音樂噴泉”等風格各異的建筑小品和浮雕，并配以全景式建筑景觀燈光和大型藝術燈光表演及浦江夜游。