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甘肅是我國鐵路東西大動(dòng)脈的重要地段,隴海、蘭新、蘭青、包蘭四大鐵路干線交匯于此,鐵路交通非常發(fā)達(dá)。另外,游客也可以通過公路通過蘭州往返于全國各地。
蘭州、嘉峪關(guān)和敦煌都有機(jī)場,游客可以根據(jù)不同的目的地直接到達(dá)各地,而不必一定在蘭州中轉(zhuǎn)。
甘肅的空港目前有三個(gè),即蘭州、嘉峪關(guān)和敦煌。
【蘭州機(jī)場】
目前開通了北京、上海、廣州、西安、成都、南京、杭州、廈門、深圳、敦煌、嘉峪關(guān)等40條航線,可直飛國內(nèi)30多個(gè)城市和香港特別行政區(qū)。市區(qū)到機(jī)場74.5公里,走高速公路1小時(shí)即可到達(dá),機(jī)場大巴往來穿梭非常方便。
【嘉峪關(guān)機(jī)場】
目前航班還比較少,主要開通了敦煌、蘭州、和西安等地的往返航班,每周數(shù)次蘭州至敦煌的飛機(jī)在嘉峪關(guān)機(jī)場中途停留。
【敦煌機(jī)場】
利用率比嘉峪關(guān)機(jī)場要高,尤其是旅游旺季,航班會有所增加。現(xiàn)開通有敦煌至蘭州、西安、北京、嘉峪關(guān)、烏魯木齊等城市的固定航線,每周38個(gè)班次。
甘肅是中國鐵路東西大動(dòng)脈的重要地段,隴海、蘭新、蘭青、包蘭四大鐵路干線交匯于此,鐵路交通非常發(fā)達(dá),每天有數(shù)十趟客車經(jīng)過蘭州站往返于全國各地。
從青海、四川進(jìn)出甘肅比較方便的就是乘長途汽車。從青海格爾木到敦煌的215國道,以及敦煌-哈密-吐魯番-烏魯木齊沿線的路況和風(fēng)景都絕佳,是自駕車愛好者的好選擇。
甘肅美食的特點(diǎn)是以面制品、肉制品和奶制品為主,在西南部的甘南還可以吃到正宗的藏餐。如果游客不是很習(xí)慣,這里也有很多川味餐館,相信可以滿足大多數(shù)人的口味。
蘭州牛肉拉面是蘭州最為著名的風(fēng)味小吃和最具特色的大眾化經(jīng)濟(jì)小吃,被當(dāng)?shù)厝俗u(yù)為蘭州的麥當(dāng)勞。創(chuàng)始于光緒年間,系回族老人馬保子首創(chuàng)。
牛肉面以肉爛湯鮮、面質(zhì)精細(xì)而蜚聲中外。蘭州牛肉面有一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣子油紅)、四綠(香菜綠)、五黃(面條黃亮)五大特點(diǎn)。面條根據(jù)粗細(xì)可分為大寬、寬、細(xì)、二細(xì)、三細(xì)、毛細(xì)、韭葉子等種類。
面條用手工現(xiàn)場拉成,一碗面不到兩分鐘即可做好,再澆上調(diào)好的牛肉面湯、白蘿卜片,調(diào)上紅紅的辣椒油、碧綠的蒜苗、香菜,食之令人叫絕。
這是甘肅的一道地方菜,用甘肅特產(chǎn)洋芋作原料,夏天也有用白蘭瓜作原料,制成拔絲白蘭瓜。
炸好的洋芋塊撒上芝麻顛翻均勻,只見洋芋色澤明亮,用筷子夾時(shí),銀絲飛舞,香甜可口。
百花全雞是用發(fā)菜作配料的名菜。它是用一只肥母雞攪成雞茸,將菠菜、發(fā)菜、蛋黃這四種碎末整齊地撒在雞茸上,上籠蒸十分鐘即成。這道菜操作精細(xì),圖案新穎,香嫩可口,清淡不膩。
武威釀皮子是面粉制的食品,色澤晶瑩黃亮,半透明如玉。釀皮子價(jià)廉物美,其味酸辣涼爽,柔韌可口,是一種大眾化的地方風(fēng)味食品。
涼州還有一種“高擔(dān)釀皮”,據(jù)說制作者過去在街頭挑擔(dān)出售,因其擔(dān)子特別高而得名。柔勁較強(qiáng),呈灰白色,在食用時(shí)可加入少許黃瓜絲或豆芽,在釀皮中獨(dú)樹一幟,被人們視為名品。
糊鍋是甘肅酒泉的特色小吃,尤其是老酒泉人最愛吃。賣糊鍋的店主在門口架上一口大鍋,雞湯加上蠶豆粉汁,調(diào)成糊狀,再加入粉塊、粉條、雞絲、肉片,便制成了味道鮮香、姜與胡椒的辣味凸顯的糊鍋了。
甘肅因陽光充足,晝夜溫差大,病蟲害較少,瓜果品質(zhì)優(yōu)良,為全國著名的優(yōu)質(zhì)瓜產(chǎn)區(qū)。另外,甘肅盛產(chǎn)九百余種中草藥,隴南山區(qū)更是一座天然的藥材寶庫。
野生藥材中的甘草、當(dāng)歸、大黃、黨參、黃芪等產(chǎn)量品種多,質(zhì)量好,為全國之冠。特別是岷縣的當(dāng)歸,是全世界公認(rèn)的地道藥材,近些年來流行食用或使用以當(dāng)歸作為基本原料的酒類、飲料、食品、化妝品等,您不妨購買一些,可以強(qiáng)身健體呢。
甘肅民樂一帶盛產(chǎn)紫皮大蒜,成縣一帶盛產(chǎn)白蒜。它們都是甘肅著名的農(nóng)產(chǎn)品,特點(diǎn)是特大、瓣肥、汁味多、味辣,買回家用它做菜調(diào)味、消毒殺菌都可以哦。
全國其它地方所產(chǎn)百合大多帶有一點(diǎn)苦味,而蘭州所產(chǎn)的百合卻毫無苦味,而且個(gè)大肉肥,有潔白和淡紫兩種顏色。這種百合冬天不怕凍,容易保存,不論炒菜還是煮食都很適宜,還有潤肺、祛痰、定神的功效呢。
甘肅的鎮(zhèn)原、合水、西峰、慶陽等地都盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)黃花菜。其中鎮(zhèn)原黃花被外貿(mào)部命名為“鎮(zhèn)原黃花”。特點(diǎn)是花苞長、色澤黃亮、肉厚、味美純正、營養(yǎng)成份高,您可以買回去炒菜,非常爽口。
甘肅產(chǎn)的黑瓜子并非是一般的西瓜子,而是專門的籽瓜之籽,不僅個(gè)大、肉厚、多油,而且聞起來特別香。您可以到甘肅買一下由黑瓜子加工成的各種味道的瓜子,作為茶余飯后的小吃。
甘肅,古絲綢之路的鎖匙之地和黃金路段,像一塊瑰麗的寶玉,鑲嵌在中國中部的三大高原上,歷史悠久,風(fēng)景秀美。
最佳旅游時(shí)間
甘肅的最佳旅游時(shí)間是5~10月。因?yàn)楦拭C省跨緯度很大,所以南北氣候有明顯差別。
蘭州以北地區(qū)夏天炎熱,冬季嚴(yán)寒,日夜溫差大,干燥少雨。
甘南地區(qū)以天然草場為重要旅游資源,而夏季是草木生長最豐茂的時(shí)節(jié),所以每年的夏季是游甘南的最佳時(shí)間。
建議旅游天數(shù) 5天
建議游覽順序
D1.蘭州——雕塑—黃河母親——白塔山——黃河鐵橋——水車博覽園;D2.蘭州——夏河——拉卜楞寺——桑科草原;D3.夏河——扎尕那——郎木寺;D4.郎木寺——尕海;D5.郎木寺——西寧。
注意事項(xiàng)
1、甘肅地處我國西北內(nèi)陸,晝夜溫差較大,游客一定要注意攜帶御寒衣服,建議攜帶外套及毛衫出行,以免感冒。
2、甘肅海拔較高,紫外線照射強(qiáng)烈,氣候干燥,游客需準(zhǔn)備好充足的防曬品,自備防曬霜、潤唇膏、太陽鏡、太陽帽等防曬用品。
3、甘肅白天干燥,游客需帶著水壺,多喝水或者多吃水果;甘肅的水果品種多,且甘甜味美,但注意不要吃多,以免腸胃不適。
4、甘肅西北海拔較高,雖然不及青藏高原,初到者往往會有輕微高原反應(yīng),出現(xiàn)頭痛、頭暈和食欲消退等現(xiàn)象,這些都屬正常現(xiàn)象。您不必驚慌,只要多飲水,注意休息,避免劇烈運(yùn)動(dòng)即可。
5、甘肅是我國經(jīng)濟(jì)比較落后的地區(qū)之一,餐飲食宿條件都不及東部發(fā)達(dá)地區(qū),而且飲食習(xí)慣、生活習(xí)慣受少數(shù)民族影響,回族風(fēng)味很明顯。在甘肅,面食和牛羊肉是飲食的主要構(gòu)成部分,游客朋友要盡量適應(yīng),入鄉(xiāng)隨俗。
6、西北地區(qū)由于地域遼闊,和東部地區(qū)存在一定的時(shí)差,景點(diǎn)多且分散,游客朋友們要注意調(diào)節(jié),暈車的游客則最好帶暈車藥,不然旅途會很辛苦、勞累。
7、去甘肅必定到敦煌,到敦煌一定會去莫高窟。莫高窟里光線昏暗,游客不要忘記攜帶手電筒;登窟的話就不能忘記穿舒服的登山鞋,這樣旅途會更便利、更安全。
8、在甘肅有大量的回族同胞居住,伊斯蘭教盛行,游客要注意當(dāng)?shù)厝说纳罱伞2灰驗(yàn)樾∈虑槎c人起爭執(zhí),這只會影響您旅游的心情。
在西北大部分地區(qū)信仰伊斯蘭教的民族不吃豬肉,這是他們生活中的最大禁忌,絕對不可冒犯。
9、給需要攝影的游客提供一些注意事項(xiàng):
(1)敦煌莫高窟內(nèi)是禁止帶攝像機(jī)和相機(jī)進(jìn)入的,游客必須在入口處寄存;
(2)鳴沙山滑沙時(shí),最好不要隨身攜帶照相機(jī)或手機(jī),以免沙子進(jìn)入相機(jī)損壞或丟失;
(3)如果是冬季前往,需帶好備用電池,因?yàn)槔淇諝鈺s短電池壽命;
(4)如果對僧人、喇嘛、道士和穿著民族服裝的少數(shù)民族群眾有特別的拍攝激情,無論如何都要微笑著征得對方的同意,避免因?yàn)檎`會導(dǎo)致不必要的矛盾;
(5)進(jìn)入藏區(qū),在藏傳佛教寺院殿堂內(nèi)是不允許拍照的,請游客注意,以免發(fā)生一些不必要的麻煩。
甘肅省為中華人民共和國省級行政區(qū),地處黃河上游,是絲綢之路的鎖匙之地和黃金路段,與蒙古接壤,像一塊瑰麗的寶玉,鑲嵌在中國中部的黃土高原、青藏高原和內(nèi)蒙古高原上。
風(fēng)土人情
地理氣候
甘肅地處黃土高原、青藏高原和內(nèi)蒙古高原三大高原的交匯地帶。境內(nèi)地形復(fù)雜,山脈縱橫交錯(cuò),海拔相差懸殊,高山、盆地、平川、沙漠和戈壁等兼而有之,是山地型高原地貌。
甘肅省氣候干燥,氣溫日較差大,光照充足,太陽輻射強(qiáng)。從東南到西北包括了北亞熱帶濕潤區(qū)到高寒區(qū)、干旱區(qū)的各種氣候類型。
傳統(tǒng)文化
【河西走廊】
這里是甘肅著名的糧倉,也是昔日鐵馬金戈的古戰(zhàn)場和古絲綢之路的交通要道。聞名于世的敦煌莫高窟民俗、肅南裕固族風(fēng)情、肅北蒙古族風(fēng)情、阿克塞風(fēng)俗、天祝藏區(qū)風(fēng)情交相輝映,民間筵悅、駱駝隊(duì)等奇風(fēng)異俗在這里熠熠生輝。
【甘肅東南部的天水市和隴南地區(qū)】
這里是山川錦繡、民俗奇特的天然膏沃之地,有小江南之稱。唐玄奘在天水的傳說,使佛公嬌、萬紫山、滲金寺等地,成為民俗旅游的主要景點(diǎn)。
【甘南、臨夏】
甘南、臨夏兩個(gè)自治州是藏、回、東鄉(xiāng)、保安、撒拉等少數(shù)民族的集聚地,有獨(dú)具一格的民情和風(fēng)俗。這里的宗教民俗活動(dòng),獨(dú)特隆重,令人嘆為觀止。
【甘肅東部的慶陽、平?jīng)龅貐^(qū)】
這里是具有悠久革命歷史的老區(qū)。境內(nèi)除有眾多的革命遺跡外,還有道家圣地崆峒山、王母宮山以及公劉廟、菩薩山等廟會,都成為民向文化的傳播陣地,特別是嗩吶、剪紙、社火、戲曲等民俗文化尤具魅力。
歷史文化
甘肅建省約有700多年的歷史;縣的建制早于省的建制,從春秋時(shí)開始萌芽算起,迄今己達(dá)2200余年。北宋初期西夏統(tǒng)治河西時(shí)設(shè)有甘肅軍司(駐甘州,今張掖市甘州區(qū))。這是最早出現(xiàn)的甘肅之名。
但作為地方行政區(qū)劃名稱,元代才正式設(shè)置甘肅省。省名的命名,系西魏、唐代曾置甘州(今張掖市)、肅州(今酒泉市)的第一個(gè)字合成