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已有近200年歷史的單縣羊肉湯,以其“色白似奶,水脂交融,質(zhì)地純凈,鮮而不膻,香而不膩,爛而不黏”獨(dú)特風(fēng)格,載入中華名食譜,以湯入譜的只有單縣羊肉湯,被國(guó)人稱為中華第一湯。單縣羊肉湯既美味又營(yíng)養(yǎng)。
菏澤板面一是面好,二是湯料也夠味。把煮好的板面撈起來(lái),細(xì)白滑嫩,晶瑩透亮。廚師會(huì)拿一些嫩嫩的青菜放在上面,然后澆上煮好的湯料。白、綠、紅的搭配讓人的食欲瞬間變得美好。
成武白酥雞,以綠葉菜襯底,白綠相映,酥雞細(xì)嫩,味鮮而美,清淡爽口,深受食者喜愛(ài)。
其制作方法:將牛肉切成七兩重的方塊,放入缸內(nèi)用鹽腌透,然后入鍋加藥料煮熟,撇油出鍋,置筐內(nèi)涼透,在小鍋內(nèi)加入小磨香油,燒至六七成時(shí),放入煮好的牛肉炸約十分鐘即可。成品牛肉呈紅褐色,咸而不膩,香味純正。
菏澤特產(chǎn)
菏澤的特色商品都很能體現(xiàn)自己的特色風(fēng)格,屬于中底檔的消費(fèi)水平。主要特產(chǎn)有中華三香、魯錦、耿餅等,是菏澤旅游比較值得帶的紀(jì)念品。
菏澤市內(nèi)的主要購(gòu)物商圈是牡丹區(qū)內(nèi)的步行街,購(gòu)物場(chǎng)所有銀座購(gòu)物中心、南華購(gòu)物廣場(chǎng)、魯能超市、三信購(gòu)物廣場(chǎng)、九洲商城、康莊服裝市場(chǎng)等,可以滿足不同人們的需要,是出游購(gòu)物的最佳場(chǎng)所。
菏澤歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚,是我國(guó)著名的牡丹之鄉(xiāng)、武術(shù)之鄉(xiāng)、書畫之鄉(xiāng)、戲曲之鄉(xiāng)、民間藝術(shù)之鄉(xiāng)。
最佳旅游時(shí)間 四季皆宜,春夏最佳。
建議旅游天數(shù) 2天
建議游覽順序
D1.巨野,D2.金山旅游區(qū)——浮龍湖度假區(qū)。
注意事項(xiàng)
1.?。鹤詈米∫?guī)模較大的酒店。游玩一天,保證休息很重要;大酒店的服務(wù)更規(guī)范。
2.吃:吃飯最好找有特色的小店、老字號(hào),只有那里才能品嘗到地道的當(dāng)?shù)仫L(fēng)味。逛一逛當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)貿(mào)市場(chǎng),在那里不僅可以買到實(shí)惠東西,而且會(huì)加深你對(duì)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情、民情民貌的了解。
3.衣:衣服沒(méi)必要帶很多,但必須要齊全,各有特點(diǎn)——春夏秋冬的衣物都要有兩件,一來(lái)是為及時(shí)適應(yīng)季節(jié),二來(lái)是便于拍照。
4.行:建議適當(dāng)多走國(guó)道。會(huì)遇到一些比較有特色的鄉(xiāng)鎮(zhèn),那里的風(fēng)土人情是久居大都市的人無(wú)法感受到的,路邊還有各種特色商品。
風(fēng)土人情
環(huán)境氣候
菏澤氣候宜人,物產(chǎn)豐富,屬暖溫帶季風(fēng)大陸性氣候,四季分明,雨熱同季。夏季炎熱、多雨,最高溫可達(dá)40℃;冬季寒冷,氣候干燥。
歷史文化
菏澤源遠(yuǎn)流長(zhǎng),新石器時(shí)代龍山文化遺址,境內(nèi)各縣(區(qū))或都有發(fā)現(xiàn)。古史中稱譽(yù)的唐堯、虞舜、大禹在這里留下了較多的遺跡。歷史上建置的演變,可遠(yuǎn)溯到公元前17世紀(jì)。《尚書?禹貢》載:“導(dǎo)菏澤,被孟豬。”唐時(shí)更名龍池、九卿陂。后來(lái)濟(jì)水?dāng)嗔?,菏水又為黃河泛道,菏澤遂被黃河泥沙所淤平。以水名稱縣,始于1735年(清雍正十三年),曹州升州為府,設(shè)附郭縣,賜名菏澤。1949年8月,平原省建立,劃境內(nèi)西北部為菏澤專區(qū),治菏澤縣?!昂蕽伞庇殖蔀閷^(qū)或地區(qū)級(jí)地方名稱。