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到壺口的交通不是很方便,沒有直達的火車和飛機,只有乘坐長途汽車或是自駕這兩種選擇。
目前途經壺口的長途車一天只有六班(東西雙向各三班)。其中山西臨汾和陜西延安對開的長途車,大約早上六點分別從臨汾和延安出發,中午12點半左右到壺口大橋頭(也稱七狼窩大橋);山西吉縣和陜西宜川之間每天各發兩班,早上8:40下午2:00分別從兩地出發,大約一個半小時到壺口大橋頭。大橋頭離瀑布還有3公里的距離。
西安方向:出發走G65包茂高速經富縣轉G22青蘭高速,過宜川收費站后轉入G309向北行15分鐘即到壺口瀑布售票處,買好票后向北進入景區停車場,停車場收費5元。
臨汾方向:在臨汾下高速后,右轉一直沿著309國道就可以到壺口,這條路路面不錯,就是彎道多。注意,在吉縣走新的309國道,不要走老的309,那邊很難走。
洛陽方向:洛陽—三門峽—潼關—渭南—蒲城—白水—黃龍—宜川—-壺口(省道)這條路的路況還可以,開起來比較順暢。
北京方向:北京-京石高速杜家坎收費站-石家莊-石太高速-太原-大運高速-襄汾出口下高速,指示牌提示右轉進壺口方向-沿著指示牌走,進入國道-襄臺收費站-吉縣-壺口。
壺口當地交通
租車
坐長途車在大橋頭下車,這里停靠著各種去壺口瀑布的車,多為面包車和私家車,每人收費兩元。如果是兩人以上,司機還會以代買門票(25元一張)為交換,免費送到景區。由于這里距離瀑布只有3公里的路程,不趕時間的話,慢慢走過去,花上半個小時欣賞沿途的風景也是不錯的選擇。
這里最出名的算得上是黃河紅鯉魚了。可是據當地人介紹,現在已經越來越難捕捉到野生的紅鯉魚了,25元一斤還不能吃到活的。至于飯館里賣的其他大大小小的魚,則多數是水庫里養的,味道不如野生的鮮美。
最早出現于元代的羊雜燴是洪洞縣的特產。其最大的特點是原汁原味,即只加入最普通的一些調味品,諸如鹽、辣椒油(用羊油炸制)、蔥白。花椒、味精、大料等,然后放入砂鍋中慢慢煮熟,這一作法與蒙古族吃羊肉的習俗大同小異。
圓形,環狀,炸熟后,金黃似銅錢,在延安民俗中是富裕吉祥的象征。黃米磨面、細籮,用軟米熬成滾米湯燙面,置熱炕發酵。面發后,攤制成一個個中間有孔的小圓餅,入油鍋炸至紅褐色即可。油饃饃一般常見于逢年過節或款待親朋好友時,特別是婚慶筵席中。盛在碟中,每碟十個。食用時佐以粉湯,味道盛佳。油饃饃色澤金黃、細膩柔軟,經久而不變色不變質。
洋芋擦擦是用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦,色澤金黃的土豆泛著淡淡的油光,土豆的清香洋溢開來,吃上一口,既有薯條的口感和嚼頭,又有肉末紅椒的鮮香。這是用土豆裹蕎麥粉蒸了后再炒出來的美味,遵循了西北菜少油不少鹽的風格。食用時,盛入大碗,調入蒜泥、辣面、醬、醋和蔥熗清油,酥綿可口,久吃不厭。
這本是陜北缺糧人家的一種度荒飯,多和米糠、秕谷同煮,借以充饑。而現在已成為粗糧細做的風味飲食。粗糧精制的錢錢飯。黑豆經浸泡,膨圓脹大,放在碾上壓成片,形如銅錢,所以百姓稱"錢錢飯"。豆錢二成米八成,對摻起來,逐次下鍋,待豆錢半熟時,再放小米。可驅寒保暖,通體舒泰。據說貂嬋就是常吃錢錢飯才變得美艷動人的。合乎“錢錢飯”營養豐富,易于消化,夏有止渴消暑作用,冬有保溫驅寒功效。
美食聚集地
農家飯館
大橋頭山西一側有一排農家飯館,據當地人說是23家,除了幾個黃金周,生意大都很清淡。到這些飯館吃飯要注意,菜譜上標的價格絕對不是實價,比如說一盤涼拌山野菜標價25元,一砍就是8元了,如果不砍價肯定當了冤大頭。實際上,由于競爭激烈,你在落座前稍微猶豫一下,店家就會主動減價。
壺口地處山西、陜西兩省交界,兩地的特產都可以在這里買到。
果色亮麗,果皮細嫩,果肉酥脆,汁多味甜等優點,美稱為壺口酥梨。在省歷屆品評會上名列前茅,壺口酥梨以其美的外觀,極高的含糖量,細膩的果肉,酥脆的果肉,贏得了中外游者和廣大客商的青睞。
紅棗,盛名己久,尤其延川縣的紅棗,更負盛名。延川縣東傍黃河,屬溫帶半干旱區,氣候干燥少雨,晝夜溫差大,日照時間長,受黃河特殊的地理因素影響,是大棗的理想適生區。該縣所產團棗、條棗、狗頭棗果實個大、肉厚味甜,為優良優質干鮮品種。
延安富儲紫砂土礦,延安紫砂土具有化學成分穩定、粒度細、可塑性高、燒結溫度低、燒結范圍寬等特點,經檢測,內含鉀、鈉、鐵、鈣、硒及麥飯石等16種有益人體的微量元素。
塞剪紙藝術,就象黃土高原上盛開的山菊花,可愛而美麗,質樸而倔強安塞人愛剪花的是婦女。在安塞的四條川道,有著各自不同風格的剪紙,沿河灣的杏子河川以白鳳蘭 (猴吃桃),王占蘭(獵手)為代表。剪紙的外形和內部裝飾都比較簡煉,概括,淳樸。高橋、磚窯灣的西河川,以曹佃祥(獅子),常振芳(鳳雞)為代表,剪紙的外形簡煉古樸,而內部裝飾的比較繁麗,多采用線面結合的手法。
位于陜晉邊界的壺口瀑布,是世界上最大的黃色瀑布,其奔騰洶涌的氣勢是中華民族精神的象征。
最佳旅游時間
春秋兩季最佳。4-5月稱為“三月桃花汛”,9-11月叫做“壺口秋風”。這兩個時期,水大而穩,瀑布寬度可達千米左右。
建議旅游天數 2天
建議游覽順序
D1.黃帝陵——壺口瀑布;D2.寶塔山——棗園——楊家嶺——延安革命紀念館。
注意事項
1、瀑布兩邊的河岸全是較為平整的大巖石,表面覆蓋著一層黃土,瀑布沒有圍欄,所以要特別注意安全,不要站得太靠近。
2、路途較遠,最好帶些食品,路上食用。
3、多帶御寒的衣服,站在黃河岸邊感受黃河的壯觀,瀑布飛流而下不僅給你帶來豪氣沖天的感慨,也會帶來冰涼的雨霧和秋風,所以保暖很重要。
4、集郵的朋友如果想蓋“壺口”郵戳,可以到一家叫“壺口風味飯店”的小飯館找馮國平,他父親就是壺口郵電所的郵政員,他也在郵局幫做臨時工。