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怎么去婁底 鐵路 公路

火車

    洛（陽）湛（江）鐵路和滬昆鐵路在這里交匯；建設(shè)中的滬昆客運專線和安張婁衡鐵路將使婁底成為國內(nèi)少有的米字型鐵路樞紐。

公路

    上（海）昆（明）高速公路與在建的二（連浩特）廣（州）高速公路、婁（底）懷（化）高速公路、長（沙）婁（底）高速、益（陽）婁（底）高速、婁（底）衡（陽）高速在這里相交；207國道、320國道、312省道（包括婁漣高等級公路、婁湘二級公路）貫穿婁底，此外還有207、209、210、217、225等5條省道橫貫?zāi)媳薄?/span>

婁底當(dāng)?shù)亟煌?/span>

出租車

    白天起步價4元，晚上起步價5元，之后1元1公里【1元的燃油費】注意：帶好隨身物品，過路過橋費自己承擔(dān)。

公交

    一般首末時間6:00--18:30，一般價格1元，買票方式：投幣，人工。

美食推薦 永豐辣醬 新化白溪水豆腐 三合湯 水車柴火臘肉 雷打鴨

永豐辣醬

    永豐辣醬產(chǎn)于雙峰縣永豐鎮(zhèn)，它以本地所產(chǎn)的一種肉質(zhì)肥厚、辣中帶甜的燈籠椒為主要原料，攙拌一定份量的小麥、黃豆、糯米，依傳統(tǒng)配方、科學(xué)辦法曬制而成，其色澤鮮艷，味道鮮美，辣中帶甜，芳香可口，具有開胃健脾、增進食欲、幫助消化、散寒祛濕等功效。 永豐辣醬始產(chǎn)于明代，已有三百多年的歷史，據(jù)說以蔡和森的祖輩經(jīng)營的蔡廣祥店最有名。

新化白溪水豆腐

    新化白溪水豆腐，色澤潔白，質(zhì)地細嫩，久煮不散，鮮美可口，享有“走遍天下路，白溪水豆腐”美譽。白溪豆腐好，與水質(zhì)特佳有關(guān)。相傳清乾隆皇帝游江南，途經(jīng)白溪鎮(zhèn)，吃了水豆腐，嘖嘖稱贊，究詢其因，當(dāng)?shù)厝烁嬷喊紫优系陌讼山稚嫌锌谒锩嬗袟l龍，經(jīng)常噴出“龍涎”，碧徹透亮，喝之清涼爽口，與眾水不同。

三合湯

    三合湯的始產(chǎn)地，比較一致的說法是新化橫陽一帶。它選嫩厚的牛肚皮切條，新鮮的嫩牛肉切片，細嫩的熟牛血切塊，佐以八角、桂皮、茴香湯，澆上山胡椒油和米醋，再撒上辣末和香蔥。其色艷斑斕，其味香、辣、酸俱全，跟新化橫陽一帶山民們熱情剛烈的性格相表里。

水車柴火臘肉

    水車柴火臘肉歷史悠久，制作精細，是新化縣最具地方風(fēng)味的傳統(tǒng)食品。每年農(nóng)歷9—12月份，以水車本土優(yōu)質(zhì)豬肉為原料，加入適當(dāng)?shù)柠}、醬油、味精、香料等，經(jīng)過多道工序精心淹制，利用柴炭火熏烤 30 —40 天，然后洗凈、風(fēng)干、切割、包裝。水車柴火臘肉蒸熟切片即可食用，也可配以辣椒、蒜苗、姜絲等烹炒。  

雷打鴨

    雷打鴨結(jié)合了辣椒與米粉肉的優(yōu)點，做出了它的特色和味道。雷打鴨按準確的說法，應(yīng)該是米粉鴨。米粉鴨非現(xiàn)做，做時需精加工。炒熟的米磨成粉，把鴨肉砍碎成細末，拌均勻，在壇子里腌一段時間，讓其成味、成色。食客吃時，先炒熟，后加水，和成灰黃色米粉糊糊，煎去水分，顏色也亮麗，看上去非常有食欲。

特產(chǎn)推薦 漣源精制面粉 新化杯子糕 龍牙百合 奉家米茶

漣源精制面粉

    漣源盛產(chǎn)面粉，三十年代就頗有名氣。主要采用當(dāng)?shù)靥赜械乃翖l件下培植的優(yōu)質(zhì)小麥與外省的特定小麥，按比例混合搭配，嚴格分級研磨篩理，精制而成。通常，每百公斤小麥可研磨三十多公斤面粉，面粉色澤潔白，面筋質(zhì)高，柔軟細膩，營養(yǎng)豐富。是制作各種食品和高級糕點的最佳原料。

新化杯子糕

    貌似元寶，大小與嬰兒拳頭差不多，顏色透亮，質(zhì)地細膩白嫩，口感香軟，略有粘連。攻略：新化杯子糕以新化縣城城關(guān)鎮(zhèn)南門樓下的杯子糕最為出名，并且與城關(guān)鎮(zhèn)畢家巷的鼎灰粑、咸生巷的面條被稱為“新化三絕”。

龍牙百合

    新化龍牙百合，具有個大片粗、肉質(zhì)肥厚等特點，曬干后，每片長約兩寸，寬5.6分，呈銀白色， 晶瑩透亮，很象人們傳說中的龍牙，因而得名。龍牙百合是食用百合中的優(yōu)品，既可鮮吃，也可曬干儲藏，還可制成百合粉。百合粉營養(yǎng)豐富，很適合老人、小孩和病人食用，還可以入藥，具有安心定肥，止咳消浮等功用。

奉家米茶

    芽葉細嫩，香氣馥郁，氨基酸、兒茶素含量尤高。當(dāng)?shù)厝朔Q“若得米茶天天飲，明目益思人長春。”清同治年間，被列為清遷貢品，以抵“征糧”。 1982年起，地區(qū)茶葉學(xué)會、科委組織茶葉界的專家和技術(shù)人員在繼承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，借鑒各類名茶的采摘經(jīng)驗和加工技術(shù)，于1986年成功地將奉家米茶改造為形質(zhì)皆美的新名茶--月芽茶。

最佳旅游時間     5月—10月最佳

建議旅游天數(shù)     3天

建議游覽順序

    D1漣源龍山 ；D2大熊山 ；D3冷水江；

風(fēng)土人情

環(huán)境氣候

    婁底市地處中亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候區(qū)，既具季風(fēng)性，又兼具大陸性。其基本特征為氣候溫暖，四季分明；夏季酷熱，冬季寒冷，秋季涼爽；春末夏初多雨，盛夏秋初多旱；積溫較多，生長期長；氣候類型多樣，立體變化明顯。 

歷史文化

    婁底歷史悠久，人文薈萃。雙峰洛陽灣古建筑群、九峰山古庵。新化北塔、洋溪文昌閣、漣源龍山藥王殿等名勝古跡各具特色，為優(yōu)美的自然風(fēng)光抹上了濃厚的歷史 文化色彩，廣袤的婁底土地到處閃耀著中華古文明的輝煌。鐘靈毓秀的婁底山水孕育了代代英才。清代中興名臣曾國藩，晚清著名外交家曾紀澤，辛亥革命先驅(qū)陳天 華，中共早期領(lǐng)導(dǎo)人蔡和森，國際共產(chǎn)主義戰(zhàn)士羅盛教等大批志士仁人，在婁底悠久的歷史長河中譜寫了一曲又一曲光輝的篇章。