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沙巴州是馬來(lái)西亞的第二大州,位于東馬,在婆羅洲的北部,以前被稱(chēng)為北婆羅洲,在1881年開(kāi)始被英國(guó)人統(tǒng)治,至到1963年9月16日和砂拉越一起脫離英國(guó)統(tǒng)治結(jié)合馬來(lái)亞及新加坡組成馬來(lái)西亞聯(lián)邦。
這里住著32種土著,其中以杜順人/卡塔爾山人為主,他們主要信奉基督教、天主教,其他的則有巴夭族,主要信奉回教、毛律族等。他們每年五月會(huì)慶祝豐收節(jié),官方假期則在五月三十及三十一日。華人是在十九世紀(jì)時(shí)才大量移民來(lái)到這里,主要是客家人、廣府人、潮州人、福建人、海南人及一些廿世紀(jì)來(lái)的天津人、湖北人。
亞庇國(guó)際機(jī)場(chǎng):是馬來(lái)西亞第2大國(guó)際機(jī)場(chǎng),是沙巴最大的機(jī)場(chǎng)。主要供國(guó)際班次航機(jī)和馬來(lái)西亞航空公司班機(jī)起降使用。
亞庇廉價(jià)航空機(jī)場(chǎng):俗稱(chēng)的國(guó)內(nèi)機(jī)場(chǎng),主要供亞洲航空公司的班機(jī)起降。因此如果要飛吉隆坡或沙巴的斗湖、山打根、古達(dá)等都可以在這里搭乘航班。機(jī)場(chǎng)內(nèi)有計(jì)程車(chē)柜臺(tái)可以購(gòu)票乘搭汽車(chē)到市區(qū)各處。
斗湖國(guó)際機(jī)場(chǎng):東馬來(lái)西亞沙巴州斗湖市31公里以東的沿海地區(qū)。提供航班服務(wù)的航空公司有馬來(lái)西亞航空公司、亞洲航空公司和沙巴航空公司。國(guó)內(nèi)航線飛往亞庇、山打根和吉隆坡。
沙巴擁有東馬來(lái)西亞婆羅洲唯一的火車(chē)線路。火車(chē)的總站位于離亞庇市10公里的丹容亞路(Tanjung Aru)。可以乘坐火車(chē)到達(dá)丹南(Tenom),途中會(huì)經(jīng)過(guò)Putatan、Kinarut、吧巴鎮(zhèn) (Papar)、Kawang、Kimanis、Bongawan、Membakut、保佛鎮(zhèn)(Beaufort)、Rayoh和Pangi等市鎮(zhèn)。
沙巴當(dāng)?shù)亟煌?/span>
汽車(chē)
位于市區(qū)東部的亞庇長(zhǎng)途汽車(chē)站,提供去沙巴其他城市的大巴服務(wù),所有班次由幾家巴士公司共同經(jīng)營(yíng),分為上午和下午的車(chē)次。沙巴的長(zhǎng)途巴士大多設(shè)有空調(diào)和寬敞的座位,有些還有音響及電視機(jī),乘車(chē)環(huán)境舒適。
出租車(chē)
在飯店、大型商場(chǎng)或購(gòu)物中心附近設(shè)有出租車(chē)站,也可以在飯店柜臺(tái)詢(xún)問(wèn)和安排出租車(chē)接送服務(wù)。哥打京那巴魯當(dāng)?shù)氐某鲎廛?chē)很少,而且不用計(jì)價(jià)器,報(bào)價(jià)也不太一樣,有時(shí)候需要砍一下價(jià)。
肉骨茶是馬來(lái)西亞的美食之一,是一道以豬肉和豬骨配合中藥?kù)页傻臏祝洫?dú)特的風(fēng)味享譽(yù)全馬。濃濃的蒜味和藥材香氣滲入豬肉,配上肉香,風(fēng)味獨(dú)特。
來(lái)自斗亞蘭鎮(zhèn)的斗亞蘭面可說(shuō)是沙巴人的自豪。斗亞蘭面是手工制做,傳統(tǒng)的制面過(guò)程令面條充滿彈性和蛋香。用煮、炒、或者(干撈)滾燙的方式享用,一般上面條會(huì)加上叉燒、蛋卷、青菜等。
牛雜是把牛肉、牛肚、牛腱、牛舌及牛身上的其他可食用部位,什錦雜件式地混在一起,這里的牛雜面通常是以牛肉湯面的吃法上桌。在亞庇有很多地方能吃到正宗的牛雜面。
椰槳飯是當(dāng)?shù)刈钍軞g迎的早餐之一,午餐和晚餐也可吃。馬來(lái)風(fēng)味的飯粒中飄著陣陣的椰香,加上黃瓜、香脆炒江魚(yú)仔、三巴辣椒醬、雞蛋和咖哩雞肉,包在蕉葉片中,色澤味俱全,讓人胃口大開(kāi)。
沙爹是地道的馬來(lái)西亞風(fēng)味烤肉美食,也就是炭烤肉串。在沙巴,沙爹攤販在大街小巷,幾乎每一個(gè)角落都能找得到。肉類(lèi)在切成薄片后,須先經(jīng)過(guò)腌漬處理,串在椰葉枝上,以炭火烘烤,趁熱沾上花生醬食用,與此同時(shí),配搭以椰漿處理過(guò)的糯米飯粽共食,更是人間美味。
榴連有水果王之稱(chēng),果肉好吃得讓人愛(ài)不釋手,氣味卻掩鼻難聞。榴連外殼有尖銳的硬刺,味道怪異遠(yuǎn)距能聞。榴蓮是沙巴當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn),另外,沙巴還有很多經(jīng)過(guò)加工的榴蓮口味的產(chǎn)品,比如榴蓮巧克力、榴蓮薯片、榴蓮雪糕等。
沙巴的集市有玲瑯滿目的手工藝品,手藝人們細(xì)致的做工、精巧的構(gòu)思,讓這些小擺件充滿了生命力。逛集市時(shí)候不妨買(mǎi)幾件帶回家,不枉此行。不過(guò),老板有時(shí)候會(huì)開(kāi)價(jià)過(guò)高,可以和老板討價(jià)還價(jià)的。
山竹被稱(chēng)為馬來(lái)西亞的水果之后,它味道高雅、氣味芳香。很多游客認(rèn)為山竹才是當(dāng)?shù)刈蠲牢犊煽诘乃I街裉欠莺芨撸蔷S他命和礦物質(zhì)含量卻很低。雖然美味,糖尿病人要慎重品嘗。
鉛錫是馬來(lái)西亞特產(chǎn)。鉛錫制品的特征是其獨(dú)有的灰銀色,最受歡迎的鉛錫制品有花瓶、水壺、碗碟,當(dāng)然全都是用作擺設(shè)。如果要小的物件,不妨買(mǎi)一個(gè)小小鉛錫魚(yú)尾獅像。注意:錫是有色金屬,價(jià)格會(huì)相當(dāng)貴。
豆蔻膏是馬來(lái)西亞特產(chǎn),功能類(lèi)似于中國(guó)的萬(wàn)金油和風(fēng)油精。因?yàn)樗嫣氐墓πФ跂|南亞及香港臺(tái)灣等地深受歡迎。
購(gòu)物天堂
Borneo Hypermall
位于亞庇市區(qū)20分鐘車(chē)程,是目前沙巴最大最新的綜合性商場(chǎng)。這里集餐飲、購(gòu)物、娛樂(lè)于一體,周末還有各種時(shí)尚秀,經(jīng)常有來(lái)自馬來(lái)西亞本國(guó)和新加坡、港臺(tái)等地的明星登臺(tái)亮相。
沙巴位于“東馬”婆羅洲上的一座樂(lè)園,在這里可以登馬來(lái)西亞第一高峰、漂流、叢林探險(xiǎn),當(dāng)然少不了的就是在東南部的詩(shī)巴丹潛水。
最佳旅游時(shí)間
5月-9月最佳,5月-9月降雨量小,為旱季。11月-2月間為雨季,降雨很多。相對(duì)而言,旱季更適合旅游。
建議旅游天數(shù) 3天
建議游覽順序
D1.沙巴——東姑阿都拉曼國(guó)家公園;D2.京那巴魯公園;D3.水上清真寺——克里亞斯半島。
注意事項(xiàng)
1、沙巴屬海島型渡假區(qū)請(qǐng)攜帶夏季衣服、太陽(yáng)眼鏡、傘、涼(拖)鞋、防曬用具及用品、泳衣等。神山地處海拔高,天氣寒涼,可準(zhǔn)備一件保暖外套及一雙輕便休閑鞋。前往離島浮潛時(shí),可自行攜帶浮潛用具。
2、馬來(lái)西亞嚴(yán)厲禁毒,攜帶毒品要被判死刑。過(guò)境時(shí)旅客特別需要看管好自己的行李,以防被掉包挾帶毒品。
3、部分商店可能目前沒(méi)有張貼“銀聯(lián)”標(biāo)識(shí),建議您主動(dòng)詢(xún)問(wèn)商店收銀員。
風(fēng)土人情
地勢(shì)環(huán)境
沙巴位于馬來(lái)西亞?wèn)|部婆羅洲的北端,西岸面臨南中國(guó)海,東瀕蘇祿海和西里伯斯海,面積74500平方公里,海岸線長(zhǎng)達(dá)1440公里。沙巴境內(nèi)最長(zhǎng)的河流是京那巴當(dāng)岸河,最高的山是神山。
當(dāng)?shù)卣Z(yǔ)言
華語(yǔ)是華人最主要語(yǔ)言,大多數(shù)華人以普通話和人溝通。華人與籍貫方言溝通,客家話是主流方言,粵語(yǔ)、潮州話、福建話、海南話等方言是較少華人溝通的方言。各族群都有其各自的語(yǔ)文,馬來(lái)語(yǔ)為官方語(yǔ)文,也是馬來(lái)人及莘莘學(xué)子的主要書(shū)寫(xiě)與溝通語(yǔ)文。但就學(xué)于八十年代初或以前(大馬教育文憑取代英國(guó)普通教育文憑之前)的沙巴子民仍多以英文書(shū)寫(xiě)、溝通。原住民卡達(dá)山與杜順族普遍都以卡達(dá)山文,英語(yǔ)或馬來(lái)語(yǔ)溝通。
沙巴著名大學(xué)有沙巴大學(xué),受許多外國(guó)人歡迎。沙巴大學(xué)學(xué)生能選擇英語(yǔ)和馬來(lái)語(yǔ)作為就讀語(yǔ)言。沙巴華人重視中文教育,目前建有84所半津貼(政府資助行政費(fèi)用)華文小學(xué)和4所半津貼華文中學(xué),另有9所華文獨(dú)立中學(xué)。
歷史文化
1942年至1945年,日本人侵占了沙巴州。日軍先抵達(dá)納閩島,然后繼續(xù)攻打整個(gè)北婆羅洲。同盟軍的轟炸機(jī)炸毀所有城市。日軍完全侵占本州后,產(chǎn)生了抗日組織“神山游擊隊(duì)”,由郭益南(Albert Kwok)建立;而在古達(dá),另一支游擊隊(duì)由敦姆斯達(dá)發(fā)建立(Tun Datu Mustapha)。1943年10月10日,郭益南的部隊(duì)開(kāi)始與日軍交戰(zhàn)。亞庇市亞庇國(guó)際機(jī)場(chǎng)正對(duì)面有一座Petagas戰(zhàn)爭(zhēng)紀(jì)念碑。
日軍投降時(shí),北婆羅洲再度被英軍占領(lǐng)。1946年,英屬北婆羅洲特許公司將北婆羅洲統(tǒng)治權(quán)交給英國(guó),北婆羅洲正式成為英國(guó)海外屬土。北婆羅洲的首都由山打根遷至亞庇。1963年8月31日,北婆羅洲擺脫英國(guó)統(tǒng)治獨(dú)立。但之后是一段過(guò)渡時(shí)期,英屬北婆羅洲總督留在北婆羅洲至1963年9月16日,即馬來(lái)西亞聯(lián)邦成立當(dāng)天。