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牛忠喜燒餅松酥起層,焦黃的燒餅粘上芝麻,抹上香油,香不膩口,無硬核,冬季可放一個多月仍然香酥不變味。
羅鍋肉肉質醬紅,色澤鮮艷,味道鮮美,五香可口,肥而不膩,熟透而不爛。現在的產品在原來十幾種的基礎上,又發展為20多種,成為羅鍋系列醬肉。羅鍋肉在大商新瑪特對面有得賣,想吃的話可以去找找看。
新鄉燒雞由滑縣道口鎮傳入。距今已有200余年的歷史,是全國聞名的風味食品,可與道口新鄉特產之一。新鄉燒雞清潔衛生,色澤鮮艷,味香肉嫩,酥爛脫骨,肥而不膩。
黃河鯉魚是一種優良的魚種,本身內臟很少,肉質肥厚,煮熟以后味道那是相當的鮮美啊!比較常見的烹飪方法一般是紅燒或者醋溜這兩種。糖醋熘魚還有鯉魚焙面都是很棒的,也深受中外食客的贊賞。
這道菜在新鄉市的名氣很大的哦,制作工藝相當復雜。吃得時候把雞蘸滿雞蛋清和粉芡的調成的糊糊,油炸至焦黃,撈出再吃,那便是美味中的極致了!注重色相的食客,還可以在盤子里,放上點花花草草點綴下也行。
一個蘊涵著古老氣息的縣城,踏著輕快的步伐,走上自然、歷史的旅途。
最佳旅游時間
晚春或夏末最佳,中原地區晚春和夏末時節的氣候最適宜,如果要去八里溝看瀑布避暑的話,最好選在夏季;如果是去郭亮滑雪,那就冬天去吧。
建議旅游天數 3天
建議游覽順序
D1.絕壁長廊——崖上人家——影視村——喊泉——瑤池——白龍洞——羅姐寨——通天河瀑布;D2新鄉八里溝——潞王陵;D3比干廟——京華園。
風土人情
環境氣候
新鄉市屬北溫帶大陸性氣候區,四季分明,冬寒夏熱,秋涼春早,歷年平均氣溫14℃,年降水量573.4毫米。
歷史文化
新鄉古稱庸國,春秋屬衛,戰國屬魏,漢為獲嘉。隋文帝開皇六年(公元586年)始置新鄉縣至今已有1400余年。新中國成立之初,曾是平原省省會所在地。古老的歷史,孕育了燦爛的文明。仰韶文化、龍山文化遺址,依稀可辯;周武王率八百諸侯會同盟的牧野大戰,古跡依存;姜尚衛河垂釣、比干拋心忠諫、圍魏救趙、張良刺秦、官渡之戰、陳橋兵變都源于這方熱土;孔子講學“杏壇”猶在,李白放歌于忠臣之前;張蒼逞思于《九章算術》,陳玉成天國殉難;明神宗胞弟潞簡王陵墓,十二丞相青史可鑒……悠久的歷史,1993年曾邦哲于全國第6屆科學哲學會議(新鄉)闡述結構論(21世紀系統生物學與合成生物學的理論基礎),燦爛的文化,優美的環境,給新鄉留下了豐富的旅游資源。
抗日戰爭時期,著名愛國將領馮玉祥曾經駐扎新鄉,軍隊據點在輝縣,而馮玉祥本人辦公的地方則在新鄉(今新鄉市老公園南門)建國后改為圖書館。據說門前曾經有兩門古炮,如今已經丟失。而新鄉的飛機場本是馮玉祥將軍為烈士置辦的陵園,敗退后被日本人建成飛機場。此外還有日本人曾經建立了發電廠(今新鄉市兒童公園附近)等。具有濃厚的歷史意義,但是如今這段歷史已經鮮為人知了。