直接掃描下方二維碼

紅安鴛鴦元寶為紅安地方名菜,具體做法為將雞蛋煮熟去殼,然后切開取出蛋黃,再把豬肉剁成肉茸填入蛋白內(nèi)合攏,合口處涂些豆粉清漿,放入籠內(nèi)蒸熟即成。
紅安地方名菜,珍珠花是生長于紅安縣北山區(qū)的一種野菜,食用時用溫水泡脹,再用清水漂過,隨肉小炒,如與臘肉蒸食,味更佳。具有柔和、清香、耐食等特點(diǎn)。
紅安地方名菜,以縣北為多。制法是采摘鮮嫩無籽、不苦、長有幼毛的葫蘆,在圓形缸中烤熟,呈土黃色后取出。食用前,取葫蘆浸米泔水中,3日后去粗皮,切薄片,烹法同珍珠花菜,味近玉蘭片。
紅安綠豆粑,據(jù)說在唐朝時就開始制作。它色澤金黃,外焦內(nèi)軟,椒咸味美,油而不膩,為紅安民間所喜食。
紅安著名特產(chǎn),相傳始于宋朝初年,本為寺廟素食。其制法為:選用優(yōu)質(zhì)黃豆磨漿,制成潔白、厚薄適中的皮子,用開水燙后晾干起卷,再用新鮮稻草包裹,盛于蘿筐內(nèi),經(jīng)自然發(fā)酵上菌,6-8天左右長出茸茸菌絲即成。
天堂云霧茶歷史悠久、淵遠(yuǎn)流長。這種茶不僅外形獨(dú)特美觀,內(nèi)質(zhì)色香味優(yōu)異,其形似眉,條索緊細(xì);湯色翠綠,清澈明亮;香氣清純,底蘊(yùn)濃郁;滋味醇厚,甘甜爽口;葉底嫩綠,清亮勻整,深受消費(fèi)者的青睞,堪稱茶中珍品。
紅安紅苕種植歷史悠久,所產(chǎn)紅苕以其品質(zhì)好而著稱湖北。紅苕淀粉含量適中,纖維素及糖份含量高,生食甘甜可口,熟食綿軟芳香,是共認(rèn)的保健食品。
紅安大布是革命老區(qū)紅安縣民間手工制作的一種純棉紡織珍品,數(shù)百年來當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就有紡紗織布的風(fēng)俗,戰(zhàn)爭年代紅軍將士用大布制作軍服被單,出現(xiàn)過男將在前方打仗,女將在后方織布送衣的動人情景。
紅安山川秀麗,人杰地靈,曾養(yǎng)育了眾多名臣學(xué)士,更被稱為中國將軍第一縣,這是一片紅色的土地。
最佳旅游時間
春夏秋三季適宜,紅安氣候較為溫潤,夏季較為炎熱,盡量避開酷暑。
建議旅游天數(shù) 2天
建議游覽順序
D1.東坡赤壁;D2紅安烈士陵園——石門水庫。
風(fēng)土人情
地勢氣候
紅安縣地勢北高南低,海拔高度一般為200米??h東北部為山區(qū),坡度15°—40°,最高點(diǎn)為縣北的老君山,海拔840.5米??h境最低處是南部的太平橋鎮(zhèn)與新洲縣交界的倒水河畔杜家灣,海拔僅30米。紅安縣南部多丘陵,坡度5°—20°。全縣河谷平原少,為半山半丘陵地區(qū)。紅安縣屬亞熱帶季風(fēng)氣候,年平均氣溫為15.7℃,最高氣溫為41.5℃,最低氣溫為-14.5℃。全縣無霜期平均為236.4天;年均總?cè)照諡?998.8小時,占可照時數(shù)45%。全縣年平降水量為1116.2毫米,夏季降雨量占年總雨量的一半,年平降雪日為8.3天,年平相對濕度77%,年平均風(fēng)力3級。
歷史文化
明嘉靖四十二年(1563)由麻城、黃岡、黃陂三縣析置黃安縣。以“地方安謐,生民安妥”之意得名。1927年爆發(fā)了黃麻起義,1931年12月紅四方面軍奪取縣城后,改為紅安。1947年復(fù)置黃安縣。1949年屬孝感專區(qū)。1952年因紀(jì)念鄂豫皖革命根據(jù)地和中國工農(nóng)紅軍第四方面軍于此創(chuàng)建(紅安是大別山鄂豫皖革命根據(jù)地的中心區(qū)域),又改為紅安縣,素有“將軍縣”之稱,屬黃岡管區(qū)。1970年屬黃岡地區(qū)。1995年屬黃岡市至今。