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黃山位于中國(guó)東部安徽省南部,其中精華部分為154平方公里,號(hào)稱“五百里黃山”。
黃山處于亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)內(nèi),由于山高谷深,氣候呈垂直變化。同時(shí)由于北坡和南坡受陽(yáng)光的輻射差大,局部地形對(duì)其氣候起主導(dǎo)作用,形成云霧多、濕度大、降水多的氣候特點(diǎn)。主峰蓮花峰,海拔1864.8米 。山中的溫泉、云谷、松谷、北海、玉屏、釣橋六大景區(qū),風(fēng)光旖旎,美不勝收。
黃山原稱“黟山”,因傳說(shuō)中華民族的始祖軒轅黃帝曾在此修煉升仙。唐天寶六年(公元747年)六月十六日改現(xiàn)名,這一天還被唐玄宗欽定為黃山的生日。黃山以其奇?zhèn)デ嘻悺㈧`秀多姿著稱于世。這里還是一座資源豐富、生態(tài)完整、具有重要科學(xué)和生態(tài)環(huán)境價(jià)值的國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)和療養(yǎng)避暑勝地,自然景觀與人文景觀俱佳。
黃山作為一個(gè)比較成熟的旅游景點(diǎn),有其專門的飛機(jī)場(chǎng)、火車站和汽車站,有條件的還可以乘輪渡走水路,別有一番風(fēng)味。黃山市內(nèi)到達(dá)景區(qū)也很方便,景區(qū)內(nèi)有索道和景區(qū)大巴兩種交通方式。
黃山有1個(gè)機(jī)場(chǎng),為黃山機(jī)場(chǎng)。位于安徽省黃山市屯溪區(qū)隆阜,距市中心僅5公里,又稱屯溪機(jī)場(chǎng)。黃山機(jī)場(chǎng)是國(guó)家一類航空口岸,可滿足B757及其以下機(jī)型起降,配備有全套通訊系統(tǒng)和全天候指揮設(shè)備。現(xiàn)開(kāi)通有至北京、香港、廣州、上海、重慶、合肥、天津、海口、深圳、福州、杭州、武漢、西安、 桂林、昆明、廈門、珠海、澳門、濟(jì)南等城市的航線。
黃山只有1個(gè)火車站,位于安徽省黃山市屯溪區(qū)前園路,在市區(qū)內(nèi)。皖贛鐵路線貫通黃山市全境,有多個(gè)車次直達(dá)北京、上海、青島、南京、合肥、景德鎮(zhèn)、南昌、廈門、鷹潭、 福州等地。南方省份的朋友可選擇在鷹潭或者杭州轉(zhuǎn)車到黃山。北方的朋友來(lái)黃山,南京是黃山旅游最佳的中轉(zhuǎn)地。火車到黃山市后出站停車場(chǎng)就有車到黃山風(fēng)景區(qū)湯口,屯溪——太平(坐到湯口下車16元/人),屯溪——湯口16元/人。黃山市到風(fēng)景區(qū)湯口的旅游班車5:30-17:30半小時(shí)一班,車時(shí)70分鐘。
黃山有兩個(gè)汽車站,分別是屯溪汽車站(黃山汽車站,又名黃山客運(yùn)總站)和黃山風(fēng)景區(qū)汽車站。黃山汽車交通便利,與上海、杭州、南京、合肥、九華山、景德鎮(zhèn)等地均有國(guó)道相連。徽杭高速公路、合肥—銅陵—九華—黃山高速公路、黃山—景德鎮(zhèn)高速公路、環(huán)黃山高速公路都已經(jīng)通車。
黃山的北面是長(zhǎng)江,長(zhǎng)江上游的省份如四川、湖北的朋友可以乘坐江輪經(jīng)水路來(lái)黃山,乘船到貴池上岸,再乘汽車來(lái)黃山。
黃山市范圍高速出口有歙縣、屯溪南、屯溪西、屯溪、湯口、甘棠、譚家橋、太平湖等高速出口,你可以具體根據(jù)去哪個(gè)景點(diǎn)游玩,在哪個(gè)高速出口下。
黃山當(dāng)?shù)亟煌?/span>
公交
一般首末時(shí)間6:00-17:30,買票一般價(jià)格為一元,刷卡成人卡每次刷卡為0.85元,學(xué)生卡每次刷卡為0.5元。
出租車
出租車起步價(jià)3公里5元,之后每公里1.5元,八公里后加空貼50%。另每車次加收燃油附加費(fèi)2元。市內(nèi)打車,一般不會(huì)超過(guò)12元。
景區(qū)交通
黃山索道:黃山有前后山之分,溫泉、玉屏樓、天海景區(qū)一帶稱為前山,北海、始信峰、松谷庵一帶稱為后山。前山雄偉、險(xiǎn)峻,后山奇特、秀麗。乘坐玉屏索道只需6-10分鐘,就能到達(dá)迎客松等精華景區(qū)。后山原有兩條索道,但云谷老索道已拆,現(xiàn)只有一條是云谷新索道。索道價(jià)格:?jiǎn)纬堂繌?/span>80元。
景區(qū)大巴:換乘中心至溫泉站點(diǎn)票價(jià)11元/人次;溫泉站點(diǎn)至慈光閣、云谷寺站點(diǎn)票價(jià)各8元/人次。
黃山美食屬于徽州菜系。徽菜在烹調(diào)方法上擅長(zhǎng)燒、燉、蒸、熘,講究佐料,重火功,提倡原汁原味,重油重色。在湯口鎮(zhèn)的沿溪街、屯溪老街以及黃山山上都可以品嘗到當(dāng)?shù)氐拿朗场?/p>
美食推薦 臭鱖魚(yú) 虎皮毛豆腐 豆腐老鼠 一品鍋 黃山雙石
這是一道徽州名菜,統(tǒng)稱“桶鮮魚(yú)”,又俗稱“腌鮮魚(yú)”。 所謂“腌鮮”,在徽州土話中就是臭的意思。初次見(jiàn)到的人不敢下筷,因?yàn)轺Z魚(yú)發(fā)出的似臭非臭的氣味,叫人有點(diǎn)擔(dān)心。其實(shí),你一點(diǎn)不用擔(dān)心,這決不是菜變味而發(fā)出的異味,這是這道菜獨(dú)有的風(fēng)味,名副其實(shí)的聞著臭,吃著香,肉質(zhì)醇厚入味,非常美味。
因利用豆腐進(jìn)行人工發(fā)酵,讓其表面生長(zhǎng)出一層白色茸毛(白色菌絲),茸毛經(jīng)煎炕后呈虎皮條紋而得名。豆腐在發(fā)酵中蛋白質(zhì)分解成多種氨基酸,味道較一般豆腐鮮美,食用時(shí)蘸辣椒醬會(huì)更加鮮醇爽口,氣味芳香,別有一番情趣。
徽州風(fēng)味小吃。取上好精肉、白豆腐為主料,配以生姜、雞蛋、精鹽,剁細(xì)如泥,挾雞蛋一大團(tuán),置于碗內(nèi)的小麥粉上,雙手捧碗,反復(fù)簸滾,使之裹成一個(gè)白團(tuán),然后投入沸水煮,待飄浮水面,撈入事先配好佐料的鮮湯內(nèi)即成。“豆腐老鼠”細(xì)嫩鮮美,老弱婦孺咸宜,調(diào)養(yǎng)病體也是極佳的食品。
黃山人冬季常吃的一種火鍋。“一品鍋”的烹調(diào)比較講究,在火鍋里,鍋底鋪上干筍子,第二層鋪上塊肉,第三層是白豆腐或油炸豆腐,第四層是肉圓,第五層蓋上粉絲,綴上菠菜或金針菜,加上調(diào)料和適量的水,然后用文火煨熟即成。
全名是黃山石耳燉石雞,黃山石雞、石茸皆名山珍,山珍入饌是安徽菜的一大特色。此菜成菜清淡,開(kāi)胃宜人,有滋補(bǔ)強(qiáng)身養(yǎng)顏之功效。另外據(jù)說(shuō)多吃石雞,夏天可以不長(zhǎng)痱子和瘡。黃山當(dāng)?shù)氐娜硕己芟矚g吃,這更是招待賓客的一道上等菜肴。
美食聚集地
黃山老街小吃一條街
位于老街三馬路,從濱江路的如口進(jìn)去,就可以看到,一派徽式建筑風(fēng)格的閣樓!依舊是粉墻黛瓦,仿佛是山水畫(huà)廊,不是看到有人來(lái)車往,還真的以為是畫(huà)卷。與老街交叉,老街被人們稱為是活著的清明上河圖,這個(gè)一點(diǎn)都不為過(guò),老街有了好幾百年的歷史了,經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨,依舊以當(dāng)年的風(fēng)姿展現(xiàn)在世人面前,菜籽油煎的毛豆腐,更香!
黃山徽派美食城
這里的每家酒店都獨(dú)具風(fēng)格,有的注重徽州語(yǔ)言文化(如山里伯娘),無(wú)論是包廂的名字還是菜品,都用我們徽州方言標(biāo)示,有的則以徽州文物為品牌,店內(nèi)擺放著極具徽州特色的瓷器,懸掛著風(fēng)格獨(dú)特的徽州古字畫(huà)(如小牛莊園),可以說(shuō)是一個(gè)小型徽州文化博物館。
來(lái)黃山最適合旅行購(gòu)買攜帶的當(dāng)屬黃山毛峰、太平猴魁,還有文房四寶中的珍品徽墨和歙硯。此外,黃山還特產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的黃山野生香菇、黃山核桃、黃山獼猴桃等。
特產(chǎn)推薦 黃山野生香菇 黃山核桃 黃山毛峰 徽墨 黃山獼猴桃
黃山野生香菇是世界上著名的食用菌、藥用菌之一,具有生精、祛寒、改善循環(huán)、降血壓與抗癌作用。在國(guó)際市場(chǎng)上香菇是一種天然無(wú)污染的綠色保健食品。其特有的色鮮味濃、肉厚質(zhì)嫩、香氣宜人和很高的營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值融為一體。 黃山野生干品菇以它的天然風(fēng)味、豐富營(yíng)養(yǎng)和特殊的保健功能深受大眾的喜愛(ài)。
黃山核桃又稱小核桃、小胡桃,是我國(guó)特有的、稀少的木本油料和干果,是一種鮮美而又易被人體吸收,可以防冠心病,其果而先得其味,買些嘗之,香脆可口,吃不停手。
黃山風(fēng)景區(qū)是黃山毛峰的主產(chǎn)地,茶葉很好且便宜。因?yàn)樾轮撇枞~白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,遂取名為黃山毛峰。如果春游黃山,正好趕上新茶,千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)。不建議在景區(qū)內(nèi)購(gòu)買,一方面比較貴,另一方面不好分辨真假。
徽墨是我國(guó)制墨技藝中的一朵奇葩,也是中國(guó)“文房四寶”之一,在徽州已有1000多年的制作歷史。清乾隆以后以胡開(kāi)文墨最為出名,為徽墨的代表。它是由能工巧匠雕刻出名人的書(shū)畫(huà),集繪畫(huà)、書(shū)法、雕刻、造型等藝術(shù)于一體的一種綜合性的藝術(shù)珍品。質(zhì)量上乘,來(lái)這里帶回去幾方會(huì)是不錯(cuò)的紀(jì)念。
黃山獼猴桃在民間又稱作“楊桃”,境內(nèi)山區(qū)均產(chǎn),資源十分豐富,尤其是黃山風(fēng)景區(qū)。
黃山獼猴桃品種多達(dá)20多個(gè),多數(shù)長(zhǎng)在陰濕的山林中,懸掛在巖石與樹(shù)上,吸取空氣中的水分。黃山氣候陰涼,多云霧,所以這里的獼猴桃汁多而甜,果香味重,并含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,維生素的含量特別高,被譽(yù)為“水果之王”。
購(gòu)物天堂
屯溪老街
屯溪老街俗稱老街,歷史悠久,宋代即初具規(guī)模,現(xiàn)在則是一條具有明清風(fēng)格的商業(yè)步行街。在老街上至今還保留著有許多百年老字號(hào)的鋪面,比如“程德馨”醬油、藥店“同德仁”、“同和”秤店等,無(wú)不體現(xiàn)著濃厚的徽派特色,游人從中或可體味過(guò)去諺語(yǔ)中常說(shuō)到的“無(wú)徽不成鎮(zhèn)”的意思。
湯口鎮(zhèn)沿西街
湯口沿西街位于湯口鎮(zhèn),湯口鎮(zhèn)位于馳名中外的黃山風(fēng)景區(qū)南麓,離黃山南大門僅1公里,素有“黃山門戶”之稱。經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)卣ㄔO(shè),湯口鎮(zhèn)沿溪街已經(jīng)成為一條購(gòu)物、美食皆發(fā)展不錯(cuò)的旅游消費(fèi)地,黃山上的各種特產(chǎn)在這里都可以見(jiàn)到。
“五岳歸來(lái)不看山,黃山歸來(lái)不看岳”已經(jīng)是對(duì)黃山最好的詮釋!
最佳旅游時(shí)間
四季皆宜。黃山一年四季風(fēng)景皆贊,春夏之交(4月)花香遍野,夏末初秋(7月)晴朗時(shí)易觀日出日落,冬季(12月-2月)雪景最難忘懷且淡季票價(jià)實(shí)惠。
建議旅游天數(shù) 2天
建議游覽順序
D1.湯口黃山南大門——百丈泉——云谷寺——白鵝嶺——蘑菇嶺——始信峰——黑虎松——連心鎖——曙光亭——清涼臺(tái)——猴子觀海——獅子峰——觀石亭;D2.光明頂——海心亭——一線天——百步云梯——蓮花峰——迎客松——索道玉屏站——慈光閣站——湯口黃山南大門——翡翠谷——九龍瀑。
注意事項(xiàng)
1、最好能提前預(yù)定好當(dāng)?shù)氐目蜅#巾數(shù)馁e館一定要提前定好。
2、上山盡量輕裝,少帶行李,以免過(guò)多消耗體力,影響登山。不過(guò)一定要帶一件厚的衣服,如果看日出的話,不管幾月,山頂風(fēng)都很大;最好帶一根拐杖,下山的時(shí)候很靠譜;如果能帶上護(hù)膝最好,下山膝蓋會(huì)很不舒服。
3、盡量不在在冬季去,否則很多山都封了,不過(guò)冬天可以看到霧凇也是另外一種享受。
4、雷雨時(shí)不要攀登高峰,特別不要攀登天都、蓮花二峰,不要用手扶鐵鏈,亦不宜在樹(shù)下避雨,手機(jī)關(guān)機(jī),以防雷擊。
5、山高路陡,游山時(shí)以緩步為宜,不可過(guò)速。身略前俯,可走“Z”形。這樣既省力,又輕松。為安全計(jì),一定要做到“走路不看景,看景不走路”。邊走邊看比較危險(xiǎn)。
6、在高峻危險(xiǎn)的山峰上照像時(shí),攝影者選好角度后就不要移動(dòng),特別注意不要后退,以防不測(cè)。
7、黃山建筑物、古跡很多,不要在任何建筑物、古跡、巖石、竹木上題字刻畫(huà)。
8、為防止火災(zāi),黃山風(fēng)景區(qū)沿途均實(shí)行定點(diǎn)抽煙。
9、為了保護(hù)黃山風(fēng)景區(qū)的清潔衛(wèi)生,不可隨地亂扔垃圾、廢物,沿途每隔幾米都會(huì)有樹(shù)狀型的垃圾池。
有人評(píng)黃山有“泰岱之雄偉、華山之險(xiǎn)峻、衡岳之煙云、匡廬之飛瀑、雁蕩之巧石、峨嵋之清秀”。并被世人譽(yù)為“天下第一奇山”。
風(fēng)土人情
地理氣候
黃山位于安徽省南部黃山市黃山區(qū)境內(nèi)(景區(qū)由市直轄),東經(jīng)118°1',北緯30°1',被譽(yù)為“天下第一奇山”。 黃山82峰,或崔嵬雄渾,或峻峭秀麗,布局錯(cuò)落有致,天然巧成,并以天都峰、蓮花峰、光明頂三大主峰為中心向三周鋪展,跌落為深壑幽谷,隆起成峰巒峭壁。
黃山處于亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),地處中亞熱帶北緣、常綠闊葉林、紅壤黃壤地帶。由于山高谷深,氣候呈垂直變化。同時(shí)由于北坡和南坡受陽(yáng)光的輻射差大,局部地形對(duì)其氣候起主導(dǎo)作用,形成云霧多、濕度大、降水多的氣候特點(diǎn),接近于海洋性氣候,夏無(wú)酷暑,冬少嚴(yán)寒,四季平均溫度差僅20℃左右。西南風(fēng)、西北風(fēng)頻率較大,年平均降雪日數(shù)49天。
黃山自然環(huán)境條件復(fù)雜,生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定平衡,植物垂直分帶明顯,群落完整,還保存有高山沼澤和高山草甸各一處,是綠色植物薈萃之地,森林覆蓋率為56%,植被覆蓋率達(dá)83%。黃山動(dòng)物種類300多種,有梅花鹿、黑麂、毛冠鹿、蘇門羚、長(zhǎng)尾雉等14種中國(guó)國(guó)家級(jí)保護(hù)的野生動(dòng)物。
宗教文化
黃山的發(fā)展與宗教有密切的關(guān)系。關(guān)于軒轅黃帝來(lái)山煉丹的故事流傳千年,至今還留下與上述道教神仙故事有關(guān)的峰名,如軒轅峰、容成峰、浮丘峰等。黃山山名,本身就與黃帝煉丹之說(shuō)有關(guān)。另外,佛教在南朝劉宋時(shí)傳入黃山,歷代先后修建寺庵近百座。在所有的寺廟之中,祥符寺、慈光寺、翠微寺和擲缽禪院,號(hào)稱黃山“四大叢林”。黃山歷代僧眾也出了許多能詩(shī)善畫(huà)之人,如黃山畫(huà)派的創(chuàng)始者漸江、雪莊等。
民族
黃山居民以漢族居多,還有很多少數(shù)民族。少數(shù)民族主要為回族,除此之外,還有如滿、蒙、壯、畬、彝族、水族、苗族、傈僳族等52個(gè)少數(shù)民族。這些少數(shù)民族的衣著、飲食、生活等習(xí)俗深深影響著黃山。
節(jié)日
中國(guó)黃山國(guó)際旅游節(jié):每年在黃山市舉行一次。主要內(nèi)容有:黃山風(fēng)光之旅、黃山古民居之旅、中國(guó)歷史文化名城歙縣之旅、道教圣地齊云山之旅、太平湖――千島湖勝水之旅,還有徽州民風(fēng)民俗表演、黃山書(shū)畫(huà)展、黃山旅游攝影展、安徽名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)品及旅游產(chǎn)品大聯(lián)展等。
歷史文化
徽派文化底蘊(yùn)豐富,內(nèi)涵深廣,是中國(guó)三大地域文化(藏學(xué)、敦煌學(xué)、徽學(xué))之一,涵蓋了哲、經(jīng)、史、醫(yī)、科、藝諸多領(lǐng)域。
古代徽州歷來(lái)有“山深不偏遠(yuǎn),地少士商多”之說(shuō)。每當(dāng)中原戰(zhàn)亂之秋,這里就成了臥虎藏龍之地,它既是亂世的世外桃源,又是治世的人才寶庫(kù),因此歷史上各種人才應(yīng)運(yùn)而生。例如,活字印刷術(shù)創(chuàng)始人畢升,宋代理學(xué)集大成者朱熹,明清三朝元老、軍機(jī)大臣許國(guó),富可敵國(guó)的大鹽商鮑漱芳,著名戲劇家汪道昆,醫(yī)學(xué)家汪昂,徽墨、歙硯高手李廷,新安畫(huà)派的創(chuàng)立者漸江,哲學(xué)家戴震,理財(cái)家王茂蔭(馬克思《資本論》中提到的唯一中國(guó)人),近代教育家、學(xué)者有陶行知、胡適,還有工程技術(shù)專家詹天佑、鄭復(fù)光,孫中山元帥府秘書(shū)長(zhǎng)、近代法學(xué)家徐謙等,都是徽州人。
同時(shí),由徽商興盛而形成了新安理學(xué)、新安醫(yī)學(xué)、新安畫(huà)派、徽派盆景、徽墨、歙硯、徽派建筑、徽雕、徽刻、徽劇、徽菜等獨(dú)具地方特色的文化流派。直至今日,黃山大地上仍遍布古橋、古塔、古亭閣、古宗祠、古牌坊,猶如一座天然的歷史大博物館。