直接掃描下方二維碼

蛋清羊尾在冬天吃最佳,春節(jié)前后街頭常見,是臨海唯一列入《中國菜譜》的特色名菜,具有1400年的歷史。因其取材“蛋清”,形狀似“羊尾”而得名。色、香、味俱佳,油而不膩,甜而不餒。
麥蝦是臨海最具特色的風味小吃之一。其味鮮美,其香醇厚,其色純正,入鍋后的粉漿既不像長長的面條,又不似團團粉塊,其狀如蝦,故稱麥蝦。
俗稱食餅筒,就是各色各樣菜品用一張薄面餅卷成桶狀。通常,卷在里面的東西,像豆面、豆芽、白煮肉片、豆腐干是少不了的,其他的應時選擇,多多益善。也可以煎來吃,把兩面煎黃,脆脆的,這時候,就像個特大號的春卷。
臨海人說的羹,是有特指的,是元宵節(jié)吃的羹,通常正月十四家家戶戶必吃此羹。羹分為甜羹、咸羹。咸羹配料以個人喜好為主,一般以10多種蔬菜,肉類,海鮮為主。
此物算是臨海的看家小吃了,麥餅看起來像普通的煎餅,但在面餅的軟硬程度上需頗下功夫。抓一面團,包入肉餡,搟成餅,上鍋煎,然后用筷子在餅上挑出一個洞,倒入打好的雞蛋漿,把洞合上,翻面再煎。做出的麥餅滑嫩爽口、蔥香四溢。
東海之濱的璀璨明珠,一座融千年古城深厚底蘊、江南名城秀麗山水、現(xiàn)代城市繁榮昌盛為一體的古城新市。
最佳旅游時間 四季皆宜
建議旅游天數(shù) 1天
建議游覽順序
D1.臨海東湖——古城墻——江南長城。