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平遙沒有機場,但可乘坐飛機到太原機場,再從太原迎澤大街上的長途汽車站做客車前往平遙,大概2小時,汽車票價25元。或者,從太原做火車到平遙。
平遙火車站位于古城的西側(cè),離古城西北城角僅300m。到達平遙的火車都是過路車,除山西省內(nèi)城市外,從這里乘坐火車出發(fā)還能夠直接到達北京、重慶、廣州、成都、西安、呼和浩特、蘭州、唐山等地。
平遙位于山西省晉中地區(qū),公路交通比較發(fā)達,不過平遙汽車站主要運營省內(nèi)線路,所以從太原中轉(zhuǎn)最為合適。從太原中轉(zhuǎn)的游客可以前往太原長途汽車站乘坐長途汽車前往平遙;太原建南長途汽車站每15分鐘一班就有一趟發(fā)往平遙的客車,大約一個半小時就能到;從太原再轉(zhuǎn)車前往石家莊、鄭州、開封乃至于更遠的北京、天津、西安等地都比較便利。
自駕的話,由于平遙正好位于大運公路和京昆高速之間,因此從北京、天津、石家莊、西安、開封、洛陽等地開車前往平遙的路況都很好,用時也不會太長。
平遙古城當?shù)亟煌?/span>
公交
平遙城內(nèi)擁有13輛1路公交車,上車1元。從南政口出發(fā)途徑火車站、順城路、曙光路、城南小區(qū)、十九街、平遙一中,每隔五分鐘發(fā)一次車。春、夏、秋早6:40發(fā)車到晚6:35,冬早7:00發(fā)車到晚6:00。節(jié)假日可以隨時調(diào)整。
出租車
出租車輛不分車型,起步價統(tǒng)一為4元,起價基本里程為兩公里,行使超過兩公里每超一公里加收1元。晚21時至次日凌晨6時前起步價為5元,起價基本里程為兩公里,行使超過兩公里每超一公里加收1.2元(含20%的夜班費)。
碗托是平遙由來以久的一種風味面食小吃,最早由清代廚師董宣發(fā)明,距今已有百年的歷史。一盤上好的碗托面質(zhì)筋道、滑爽可口。制作碗托時先用白面、溫鹽水、菜油等調(diào)和成糊狀,然后盛入五寸小碟內(nèi)上籠蒸熟,晾涼后即成。碗托既可涼拌又可熱炒。這一小吃在古城大街小巷隨處可見。
其制作工藝也十分獨特,用手掌將和好的莜面在光滑的板面上推卷成筒狀,長寸許、薄如葉、色淡黃。之后挨個并排放置在蒸籠內(nèi),形似蜂窩。蒸熟,吃時蘸以羊肉或蘑菇湯,味道鮮美無比。
手工月餅是平遙特色食品,一般來說用面粉、白糖、紅糖、芝麻、花生仁等原料,以純手工制作而成。大的兩元,小的一元。餅皮薄酥香脆,餡料清香而不油膩。分有甜陷和咸陷的,剛剛出鍋、熱騰騰的手工月餅最為美味可口。
平遙牛肉早在明代中期就開始四遠馳名。它選用優(yōu)質(zhì)的小牛腿肉煮熟后腌制而成,特點是肉質(zhì)鮮嫩、肥而不膩、瘦而不柴、香酥可口,而且色澤紅潤,肉絲紋絡清晰可見,外觀十分誘人。
平遙的豆腐腦與其它地方的豆腐腦略有不同。平遙豆腐腦在制作時要把粉條、黃豆、淀粉及各種調(diào)料煮制而成為鹵汁。食用的時候?qū)⒍够ń胪雰?nèi)的鹵汁中,鮮嫩可口,香氣四溢。與燒餅、油條同吃,別有風味。
美食聚集地
西大街
平遙古城西大街是古城內(nèi)最為繁華的街道之一,這里云集了眾多的飯館、賓館、酒吧等娛樂場所,是旅游休憩的絕佳地點。
清代到民國年間,本縣民間剪紙比較普遍。常見的有窗花、頂棚花、燈籠花。圖案種類有“蛇盤兔”、“榴開百籽”、“哈蟾吹笙笙”、“喜鵲登梅”、“鴛鴦戲水”、“喜”字團花。男婚女嫁的圖案有“長命百歲”、“百年好合”、“喜氣臨門”、“吉祥如意”等。新中國成立后,文化館每次舉辦的美展中都有剪紙的一席之地。
平遙的長山藥除了經(jīng)過烹飪食用之外,還可以加工成為長山藥粉供游客購買。長山藥粉是由長山藥沖洗、烘干、研磨等工序加工而成的沖飲品。長山藥是一種營養(yǎng)豐富的食品,經(jīng)加工后又是健脾、養(yǎng)胃、益氣的滋補藥品。
平遙古城往南二十公里,有一泉水淙淙,溪水清澈,林茂草豐,果木飄香的深溝--果子溝。溝內(nèi)生長著多種野果,其中以檳果歷史最悠久,品質(zhì)最優(yōu)良。從明代成化年間人工種植以來,果子溝檳果以其鮮艷的色澤、濃郁的芳香、酸甜的味道享譽海內(nèi)外。
最佳旅游時間 四季皆宜。
建議旅游天數(shù) 1天
建議游覽順序
D1.清虛觀——華北第一鏢局——日昇昌——蔚泰厚——蔚盛長——市樓——協(xié)同慶——中國鏢局——明清一條街——城隍廟——文廟。
注意事項
1. 平遙古城也和大多數(shù)古城一樣,大街上到處都是擺攤販賣古舊物件的小商販;不過可千萬別以為既然是古城就是處處都是古貨。不要上了所謂“從地里挖出來的寶貝”的當。
2. 平遙城內(nèi)販售的沙棘汁還有無糖口味的,購買時可以專門提出,適合有特殊需求的游客。
3. 如今平遙城內(nèi)大多數(shù)餐廳飯館所售賣的水煎包大都不是原本的真正具有平遙特色的煎包,而是經(jīng)過加工的半成品,盛碟上桌時十幾個包子整齊有序地擠在一起呈圓形。真正的平遙水煎包是扁圓型的,要一個一個地煎制,在城中一些小攤上還能買到。
4. 現(xiàn)在除了過年之外,平遙在比如中秋、端午等傳統(tǒng)節(jié)日時也會舉辦類似社火的游街活動,以吸引更多游人;本地的演員會穿著傳統(tǒng)服裝,在大街上列隊而過,表演一些演出項目。
5. 去平遙旅游,如果有需求的話可以在古城大南門停車場導游服務中心,或者古城的旅行社聘請持證導游為您服務,講解質(zhì)量有保證。導游價格大約在80-100元/人。
6. 如果不逛景點,只是在城內(nèi)閑逛、住宿、吃飯的話可以不買門票;城內(nèi)有些景點也是不需要門票的,比如二郎廟、武廟、吉祥寺等。
7. 從火車站出來能看很多載客的人力車,乘這樣的人力車到達古城只需5分鐘左右,2-3元即可,當心車夫要價過高。不過距離確實很近,所以不如步行前往。