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    青海作為我國青藏高原上的重要省份之一，交通自然發(fā)達(dá)，有通往通往各地的航班、鐵路、以及國道，所以你只需根據(jù)自己的需求選擇交通前往。

怎么去青海 飛機(jī) 火車 公路

飛機(jī)

    民用航空已開通西寧至北京、西安、廣州、重慶、深圳、拉薩、南京、沈陽、呼和浩特、青島、格爾木、成都、武漢、上海、杭州、烏魯木齊等地的航班。青海現(xiàn)有曹家堡、格爾木機(jī)場、玉樹巴塘機(jī)場等，可起降大型或中型客機(jī)。

火車

    青藏鐵路（全長1956公里）、蘭青鐵路及4條支線、59條專線貫通青海省東西，鐵路交通十分方便。西寧是蘭青、青藏鐵路交匯處，有直達(dá)北京、上海、西安、青島、格爾木、西藏等地的列車。西寧至拉薩全程24小時左右，所有班次的發(fā)車時間都在下午4點(diǎn)以后發(fā)車。其中K9801是唯一一趟西寧站始發(fā)列車，開車時間20:28，到達(dá)拉薩時間是次日21:40，隔天發(fā)車（另一天是從蘭州發(fā)車，車次K917，經(jīng)停西寧站）。2009年K9801次車1、4、5、 8、11、12月單號發(fā)車，其余月份雙號發(fā)車。

    格爾木每天有2趟前往西寧的始發(fā)列車，分別是K9804快速列車，晚上20:45發(fā)車，次日早上7:15到達(dá)西寧；7582次普通列車，早上7:20格爾木始發(fā)，晚上20:25到達(dá)西寧。

    青藏鐵路從德令哈境內(nèi)的南部通過，火車站有開往成都、重慶、西寧、蘭州和拉薩的火車，但因?yàn)榈铝罟切≌荆话闱闆r只有K9803和7581兩班火車可以買到座票和臥鋪票。其中K9803是快速列車，早上6:15經(jīng)過德令哈，早上9:40到達(dá)格爾木；7581次是普通列車，下午16:27經(jīng)過德令哈，晚上20:22到達(dá)格爾木。

    青藏鐵路基本與青藏公路相伴而行，沿途經(jīng)過眾多的旅游景點(diǎn)及站點(diǎn)：昆侖山口、玉珠峰、不凍泉、納赤臺、五道梁、沱沱河、通天河、唐古拉山口、安多、那曲、當(dāng)雄、羊八井等，最后進(jìn)入拉薩市。

公路

    國道109線（北京－拉薩），全長4590公里。其中青海境內(nèi)段起自民和享堂橋，經(jīng)樂都、平安、西寧、湟源、倒淌河、茶卡、都蘭、格爾木至唐古拉山口出省，全長1484公里。

    國道214線，起于青海省西寧市，經(jīng)湟源、倒淌河、恰卜恰、河卡、溫泉、花石峽、黃河沿、清水河、歇武、結(jié)古、囊謙、多普瑪（省界），進(jìn)入西藏昌都，最終到達(dá)云南省景洪縣，全長3184公里，其中青海境內(nèi)長1111公里。其中姜路嶺至清水河有293公里屬多年凍土或連續(xù)凍土。

    國道215線，起于甘肅省安西縣的柳園鎮(zhèn)，經(jīng)敦煌、阿克塞岔路口后，翻越當(dāng)金山口，進(jìn)入青海境內(nèi)，再經(jīng)花海子、魚卡、大柴旦、察爾汗鹽湖至格爾木，全長653公里，其中青海境內(nèi)長399公里。在察爾汗鹽湖地區(qū)與青藏鐵路齊頭并進(jìn)，舉世聞名的“萬丈鹽橋”便是其中的一段。

    國道227線，青海段亦稱“寧張公路”，起自青海省西寧市，經(jīng)大通橋頭鎮(zhèn)、青石嘴、俄堡、扁都口（省界）至甘肅省張掖市，全長345公里，其中青海省境內(nèi)245.5公里。

    國道315線，起自青海省西寧市，經(jīng)湟源、海晏、天峻、察汗諾、烏蘭、德令哈、大柴旦、黃瓜梁、花土溝、茫崖石棉礦（省界），終點(diǎn)至新疆的喀什，總里程3011公里，其中青海境內(nèi)長1281公里。

    青海是多民族聚集之地，因此菜肴和小吃面點(diǎn)品種豐富，風(fēng)味各不相同。青海菜特點(diǎn)是醇香、軟酥、脆嫩、酸辣，兼有北方菜的清醇、川菜的麻辣和南菜的味鮮香甜。少數(shù)民族的菜則有一種粗獷之美，主料多為牛羊肉。

美食推薦 羊腸面 羊肉蘑菇片 清蒸牛蹄筋

羊腸面

    羊腸面是青海常見的一種風(fēng)味小吃。它以羊腸為主料，并伴以熱湯切面共食。做法是將羊的大小腸管洗凈，腸壁油不剔剝，裝入蔥、姜、花椒、精鹽等為佐料的糊狀 豆面粉，扎口煮熟，并在煮羊腸的湯內(nèi)投入已煮熟的蘿卜小丁、蔥蒜丁混合的梢子湯。食時，先喝一口熱羊腸湯，而后切豆面腸為寸段一小碗，再吃一碗梢子湯澆的 面條。

    羊腸面湯色淡黃，腸段潔凈，腸肥粉白，面條金黃，蔥末浮上，蘿卜丁沉在碗中，腸段細(xì)脆餡軟，面條悠長爽口，夏天吃涼，冬日可吃熱，實(shí)屬實(shí)惠之小吃。現(xiàn)在大通集市上羊腸面添料加香，競爭者爭奇斗勝，技藝不斷改進(jìn)，更加得到人們的喜愛。

羊肉蘑菇片

    羊肉蘑菇片用新鮮羊肉和蘑菇烹調(diào)而成的菜肴。選用新鮮羊后腿肉，切成薄片，用鹽、花椒粉、姜粉、少量醬油拌勻入味。

    將蘑菇在熱水中泡透(泡蘑菇水留下待用)，洗凈后切成厚片，繼續(xù)用清水泡到體脹發(fā)軟；炒鍋內(nèi)放油加熱至起煙時爆炒羊肉片，待肉色變成粉紅色或近白色時，下蘑菇片入鍋，并不斷翻炒。鍋里倒入適量澄清的泡蘑菇水，用文火燉燜，待湯汁濃縮至一半時起鍋，滴上香油，即可上席。這是青海省海北藏族自治州的較出名的美食。

清蒸牛蹄筋

    清蒸牛蹄筋是青海特色菜肴之一，在清真飯館里被列為地方風(fēng)味菜。此菜淡嫩不膩，質(zhì)地猶如海參，頗有高原鄉(xiāng)土味，在內(nèi)地很難吃到它。俗話說：“牛蹄筋，味道賽過參”。

    青海不屬于商業(yè)繁榮地區(qū)，所以作為旅游者最好在集市上購買民族風(fēng)俗品，古代青海與內(nèi)地文化交往遺留下許多文物，在西寧的集市上也可買到。

特產(chǎn)推薦 蟲草酒 鹿茸

蟲草酒

    青海特產(chǎn)---蟲草酒，以冬蟲夏草為主藥，配以人參、枸杞、黃芪、首烏等名貴藥材，用優(yōu)質(zhì)大曲酒浸泡而成的一種保健藥酒。以青海西寧酒廠出品的昆侖牌蟲草酒最為著名。色澤清澈透明，酒味綿軟柔和，具有滋補(bǔ)價值。可以祛寒除風(fēng)、滋陰壯陽、補(bǔ)氣養(yǎng)血、強(qiáng)心降壓，為遠(yuǎn)近馳名的滋補(bǔ)保健佳品。是青海省特產(chǎn)之一。

鹿茸

    鹿茸是青海省傳統(tǒng)出口商品之一。主要有帶血馬鹿據(jù)茸和帶血赤鹿據(jù)茸兩個品種。強(qiáng)心作用特別顯著。對心律不齊可使其恢復(fù)，是良好的全身強(qiáng)壯劑。

    青海有太多夢中的景象，金黃的花海、耀眼的雪山、似海的碧水，恍然間，以為自己走進(jìn)一場夢境。

最佳旅游時間

    每年5月至10月適宜。青海是高原大陸性氣候，春秋兩季有沙塵污染，形成揚(yáng)塵天氣。7月的青海湖邊有大片油菜花，黃色的花海和一望無際的藍(lán)色湖水，景色美不勝收，那時的氣溫不超過18攝氏度，氣候舒適宜人。

建議旅游天數(shù)    4天

建議游覽順序

    D1.丹噶爾古城——贊普林卡——日月山——青海湖；D2.塔爾寺——嘉峪關(guān)；D3.嘉峪關(guān)——敦煌；D4.莫高窟——鳴沙山——月牙泉。

注意事項(xiàng)

    【衣食住行】

    （1）服裝和裝備都必去準(zhǔn)備齊全。夏天是去青海的好時節(jié)，但青海地處高原，陽光的輻射很強(qiáng)，遮陽、防曬的相關(guān)物品都不要漏掉。登山和江源溯源的游客則要準(zhǔn)備合適的鞋，喜歡拍照的游客不要忘了準(zhǔn)備輕便高質(zhì)量的攝影裝備。

    （2）青海大部分地區(qū)都很干燥，為增強(qiáng)抵抗力應(yīng)加強(qiáng)蔬菜水果攝入；青海肉類非常的美味，但也要切忌無節(jié)制地食用，很容易上火；青海當(dāng)?shù)厥卟怂霎a(chǎn)不多，建議攜帶合成維生素，特別是VC；青海藏區(qū)青梨酒頗為醉人，注意不要過量飲用；建議攜帶黃蓮素之類止瀉藥；青海的許多地方都是各族聚居區(qū)，在任何清真餐廳就餐注意要帶入非牛羊肉的外食；不要飲酒，盡量不要浪費(fèi)食品。

    （3）住宿藏民帳篷一定注意防潮；如不經(jīng)允許不要擅自進(jìn)入廚房，穆斯林的廚房一般不歡迎非穆斯林參觀，宗教器物不要觸碰，在穆斯林家庭飲食要隨同清真標(biāo)準(zhǔn)。

    （4）青海各地的公共交通都存在公私競爭的情況，私營線路往往較快且便宜，而且常常有討價還價的余地；在一些交通不便的地區(qū)很少有公共汽車，可以考慮搭車，搭車時有時香煙比錢更解決問題，注意找比較可靠的車如軍車，郵車等；循化通往孟達(dá)天池的道路異常艱險，如果包車千萬要找的確有走這條路經(jīng)驗(yàn)的司機(jī)，不然可能十分危險。

    【風(fēng)俗禁忌】

    （1）在飲食上，禁食豬、狗、驢、騾肉和猛獸猛禽的肉，忌食未經(jīng)殺而自死的動物的肉，也禁食所有動物的血。

    （2）清真寺在禮拜時間一般不歡迎非穆斯林參觀，只有在征得同意后才可參觀拍照；

    （3）藏區(qū)禁止在神山和寺廟周圍亂砍亂挖樹木、花草、藥材和捕殺動物；

    （4）忌攪動泉眼或在泉水中洗東西；

    （5）忌捕殺鷹鷲和宰殺放生的牛羊以及騎用的馬匹；

    （6）忌進(jìn)入經(jīng)堂不脫帽、喧嘩和亂敲鐘鼓；

    （7）忌跨過袈裟和經(jīng)書、法器等，將佛像和經(jīng)書放在床底下或踐踏；

    （8）禁止在寺廟內(nèi)吸煙、飲酒、隨地吐痰、隨地大小便；

    （9）忌逆時針反轉(zhuǎn)寺院、佛塔、圣山、嘛呢石堆和經(jīng)輪等；

    （10）忌在供品和酥油燈上吹氣和打哈欠。

    【環(huán)保規(guī)則】

    （1）不亂扔垃圾，隨手準(zhǔn)備一個垃圾袋，把垃圾帶回旅館或有垃圾處理能力的地方。在列車上請把垃圾留在車廂內(nèi)；不在湖邊野外拋棄垃圾，可降解垃圾就地深埋，但需離湖10米以外，不可降解垃圾裝包帶到可處理垃圾的村鎮(zhèn)；

    （2）不吃野生動物，不要購買野生動物制品。包括當(dāng)?shù)卣严铝罱丁⒔u的青海湖湟魚；

    （3）同野生動物保持適當(dāng)距離，不喂食野生動物、不追趕驚擾野生動物，夜晚不用強(qiáng)光照射野生動物；

    （4）若非迷路等危機(jī)自己生存，不要在野外燒荒，抽煙注意煙蒂是否徹底熄滅，不要亂摘和食用野菜和野生菌類。

    青海省為我國青藏高原上的重要省份之一，簡稱青，因境內(nèi)有全國最大的內(nèi)陸咸水湖——青海湖，而得省名。是長江、黃河、瀾滄江的發(fā)源地，被譽(yù)為“江河源頭”、“中華水塔”。

風(fēng)土人情

氣候環(huán)境

    青海屬于高原大陸性氣候，具有氣溫低、晝夜溫差大、降雨少而集中、日照長、太陽輻射強(qiáng)等特點(diǎn)。但各地區(qū)氣候又有明顯差異，東部湟水谷地，年平均氣溫在2至9℃，無霜期為100至200天，年降雨量為250至550毫米，主要集中于7至9月，熱量水份條件皆能滿足一熟作物的要求。柴達(dá)木盆地年平均溫度 2至5℃，年降雨量近200毫米，照長達(dá)3000小時以上。東北部高山區(qū)和青南高原溫度低，除祁連山、阿爾金山和江河源頭以西的山地外，年降雨量一般在100至500毫米。

文化藝術(shù)

    青海是花兒的故鄉(xiāng)，河湟花兒是西北花兒的精魂，最美的花兒是用三江最純凈的源頭之水澆灌的圣潔之花。居住在這里的漢、藏、回、土、撒拉等各族群眾，無論在田間耕作，山野放牧，外出打工或路途趕車，只要有閑暇時間，都要漫上幾句悠揚(yáng)的“花兒”。可以說，人人都有一副唱“花兒”、漫“少年”的金嗓子。青海農(nóng)民唱起“花兒”，村里的張秀花、王富貴們就會淚水漣漣。花兒對青海人來說象每天的飲食一樣普通。

【花兒會】

    “花兒”是流行于青海、甘肅、寧夏地區(qū)的一種山歌型情歌，也是一種多民族的民歌，多是在田間勞動、山中放牧、趕車上路即興順口編唱。由于是情歌，某些年齡和場合是禁唱的。從某種意義上說，唱“花兒”是有季節(jié)性的。傳統(tǒng)的花兒會，也多集中在秋收之前的農(nóng)歷四、五、六這幾個月里。以其為主流已形成了群眾性的文化娛樂活動的節(jié)日。

【燃燈節(jié)】

    公元1419年藏歷十月二十五日，一代宗師宗喀巴在甘丹寺圓寂。后來，每年這一天，整個藏族地區(qū)每家每戶都點(diǎn)燈紀(jì)念這位偉大的佛教領(lǐng)袖。

歷史文化

    早在遠(yuǎn)古時代，青海就有人類活動，最早生息在這塊土地的是中國西部古老民族之一氐、羌族群。眾多的古文化遺存表明，青海的開發(fā)至少已有6000年的歷史。夏商時期，部分羌人逐漸定居?xùn)|部地區(qū)，開始進(jìn)行農(nóng)耕，隨著中原地區(qū)先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)的傳入，農(nóng)牧業(yè)有了一定發(fā)展，人口也逐漸增加。這部分羌人漸與華夏諸融合，成為后來的漢族。

    秦漢時，羌人部落有150多個 ，每一部落有酋長，互不統(tǒng)屬，過著逐水草而居的游牧生活，生產(chǎn)力低下，屬原始社會形態(tài) 。商周時代形成了羌部落，史稱“西羌”。據(jù)商朝甲骨文記載，商高宗武丁出兵征伐西羌，青海東部大片地區(qū)納入商朝版圖。西周時期，青海與中原地區(qū)發(fā)生了政治、經(jīng)濟(jì)聯(lián)系。　

    唐代（公元618-896年）青海為吐蕃所轄。公元638年吐蕃與唐在松州交戰(zhàn)，互有勝負(fù)，松贊干布罷兵，向唐謝罪。唐遂應(yīng)允和親，公元640年唐太宗之女文成公主嫁于松贊干布。文成公主所帶的工匠、藝人、書籍，對青海、西藏的經(jīng)濟(jì)、文化發(fā)展影響很大。

    元代（公元13-14世紀(jì)）成吉思汗由中亞細(xì)亞回師，親率大軍經(jīng)臨洮進(jìn)占西寧州，管理甘肅、川北、青海一帶吐蕃等族廣大牧區(qū)。在成吉思汗的支持下，藏傳佛教在青海逐漸盛行起來，并建立了許多寺院。

    至清1653年（清順治10年），五世達(dá)賴赴京覲見順治返藏途中，清政府派員賜給金冊金印，從此，達(dá)賴的地位得到正式確認(rèn)。

    1928年國民黨進(jìn)入青海，決定新建青海省，將甘肅省原西寧道屬之西寧、大通、樂都、循化、巴燕、丹噶爾、貴德等地劃歸青海省管轄。1929年1月正式成立青海省，由孫連仲任主席。

    1949年9月5日中國人民解放軍解放了省會西寧，結(jié)束了國民黨和地方封建軍閥在青海的統(tǒng)治。改革開放使各族人民迎來了開發(fā)與建設(shè)青海的新機(jī)遇，青海打開了歷史上嶄新的一頁。