廣東省，簡稱粵，是中國南端沿海的省份，省會廣州。廣東省位于南嶺以南，南中國海之濱，與香港、澳門、廣西、湖南、江西和福建接壤，與海南隔瓊州海峽相望。

廣東具有歷史悠久而又獨(dú)具特色的文化，主要有廣府文化，客家文化，潮州文化三大塊。廣雕、廣彩、廣繡馳名中外，粵菜是全國八大菜系之一，包括廣府菜、客家菜、潮州菜。廣東嶺南第一奇觀——肇慶星湖風(fēng)景區(qū)是全國重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)之一，被譽(yù)為兼得“西湖之水，陽朔之山”的“嶺南第一奇觀”，陳運(yùn)和詩稱“都市一部雄文”、“北回歸線上的綠寶石”。

廣東的飲食天下聞名。粵菜即廣東菜，中國四大菜系之一，由廣州、潮州、東江三地特色菜點(diǎn)發(fā)展而成，廣州菜是粵菜的代表，潮州菜以精致典雅著稱，客家菜（東江菜）則以原汁原味見長。

“食在廣州，味出鳳城、味在潮州”。廣東人的飲食還離不開飲茶，它實(shí)際是變相的吃飯，各酒樓、酒店，茶樓均設(shè)早、午、晚茶，飲茶也就與談生意、聽消息、會朋友連在一起了。