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悉尼魚市場(chǎng)(Sydney Fish Market)是悉尼乃至澳洲最大集批發(fā)、零售與餐飲與一體的魚市,也是市民們享用和采購(gòu)海鮮的好去處。市場(chǎng)內(nèi)設(shè)有各具特色的海鮮餐廳,中西日式海鮮美食應(yīng)有盡有。
悉尼魚市場(chǎng)市場(chǎng)里主要客源集中在門口的Christie’s 和 Peter’s, 兩家,店里熟食攤的各式海產(chǎn)盡現(xiàn)眼前,深海大龍蝦,整條肥美三文魚,巨大的皇帝蟹,閃閃發(fā)光的對(duì)蝦,鮮活生蠔……琳瑯滿目。燒烤,刺身,油炸,清蒸,蒜茸炒……多種獨(dú)特的烹調(diào)手法,惹人垂涎,游客除可即時(shí)到海鮮餐廳品嘗豐富美食外,亦可隨意在琳瑯滿目的鮮魚部選購(gòu)海鮮,把即買的鮮嫩的海鮮交到熟食部的大廚手上,按照自己的口味要求,烹調(diào)成一頓豐富鮮味的海鮮餐。游客還可以在旁邊的商店里買瓶葡萄酒,到海港邊的露天餐座,一邊欣賞海景,一邊品嘗美食,別有一番風(fēng)味。 市場(chǎng)里還有面包點(diǎn)心鋪,大型水果超市,還有葡萄酒專賣店等,游客可以隨心所欲地采購(gòu)自己喜歡的食品。游客除了品嘗名廚的手藝,享用一頓特色海鮮外,亦可學(xué)會(huì)一手精湛廚藝。游客可以在魚市場(chǎng)內(nèi)的悉尼海鮮烹飪學(xué)校里學(xué)習(xí)中、日、意、泰等各國(guó)海鮮菜式的烹調(diào)方法,一試身手,親自炮制一餐海鮮宴。
悉尼魚市場(chǎng),海鮮美食的天堂!