直接掃描下方二維碼

*先,成都春熙路位于位于成都市錦江區春熙路街道,覆蓋北新街以東、總府路以南、紅星路以西、東大街以北、南新街、中新街以及臨街區域,面積大約20公頃。是成都更繁華的商業市街,了解了春熙路的位置,我們的吃貨朋友已經等不及了,趕快來搜索春熙路美食吧。
成都春熙路美食之【龍抄手】
龍抄手創始于上世紀40年代,當時春熙路"濃花茶社"的張光武等幾位伙計商量合資開一個抄手店,取店名時就諧"濃"字音,也取"龍鳳呈祥"之意,定名為"龍抄手"。龍抄手的主要特色是:皮薄、餡嫩、湯鮮。抄手皮用的是特級面粉加少許配料,細搓慢揉,搟制成"薄如紙、細如綢"的半透明狀。肉餡細嫩滑爽,香醇可口。龍抄手的原湯是用雞、鴨和豬身上幾個部位的肉,經猛燉慢煨而成。原湯又白、又濃、又香。
龍抄手
成都春熙路美食之【傷心涼粉】
傷心涼粉是當年流落成都的客家人自創的美食,涼粉鮮嫩爽滑、細膩晶瑩,作料色澤鮮亮、口感濃烈,那個麻辣味兒足以讓人一邊吃一邊“一把鼻涕一把淚”,所以自然要叫“傷心涼粉”了,然而吃的人都是過著癮、樂呵呵的,有著這樣的人間美味刺激著味蕾、沖擊著感觀,估計要是想有點傷心事都難了。吃完了“傷心涼粉”,一定要再來碗甜甜的“開心冰粉”才能化解人們的欲望,快樂的游玩。
傷心涼粉
成都春熙路美食之【樂來鍋魁】
樂來鍋魁店始創于1996年5月,經營者深按成都鍋魁的歷史淵源及其根植于民眾的文化底蘊,用現代餐飲發展的形式,將鍋魁這一傳統的小吃演變成了極具特色的“成都造”快餐。其鮮明的中式傳統特色和經營的現代方式令蓉城的大眾耳目一新。樂來鍋魁主要由、耳片、鹵肉、三絲、肥腸、雞片等等多種餡料夾在開了口的鍋魁餅里面,外面是勁斗有嚼頭,里面是鮮美多汁,既好吃又食惠,還能邊走邊吃,多么方便是美食啊。
樂來鍋魁
成都春熙路美食之【夫妻肺片】
相傳在20世紀30年代成都少城附近,有一男子名郭朝華與其妻一道以制售涼拌肺片為業,他們夫妻倆親自操作,走街串巷,提籃叫賣。他們所售確實好吃,超乎一切肺片之上。深受人們歡迎,其特色為:色澤紅亮.質地軟嫩,口味麻辣濃香。觀之青紅碧綠,津河暗涌。一大青瓷盤新拌的肺片端上桌,紅油重彩,顏色透亮;把箸入口中,便覺麻辣鮮香、軟糯爽滑,脆筋柔糜、細嫩化渣。
夫妻肺片
成都春熙路美食之【韓包子】
韓包子從創業至今已有八十多年的歷史了。包子應該是中國更普遍的小吃了,從北到南,從東到西都能見到包子,做出名的也很多,成都春熙路韓包子便是其中一例。原料特級面粉、肥瘦豬肉、化豬油等及各種調料。韓包子其特色是:花紋清晰,皮薄餡飽,松軟細嫩。
韓包子
成都春熙路美食之【鐘水餃】
鐘水餃是凈肉餃子,味道“微辣帶甜”、“香濃可口”,調料甚至可以直接端起來喝。其中更為*ming的品種有紅油水餃和清湯水餃兩種。紅油水餃味微辣、鮮香、咸中帶甜,再配以該店特制的椒鹽酥鍋魁,真是別有一番風味。而且不管是紅味還是白味都深受成都人民的喜愛,是成都*ming小吃。
鐘水餃
成都春熙路美食之【賴湯圓】
賴湯圓已經經營了將近1個世紀,聲名遠揚,歷久不衰,它不僅湯圓生意興隆,它的湯圓心子也供不應求,它的特色是煮時不爛皮、不露餡、不渾湯,吃時不粘筷、不粘牙、不膩口,滋潤香甜,爽滑軟糯,成為成都更負盛名的小吃。其色滑潔白,皮粑綿糯,甜香油重,營養豐富。是名符其實的成都美味。
賴湯圓
成都春熙路附近美食之【超級一鍋】
超級一鍋以超市自助港式火鍋為主打,在這緊鄰火鍋城重慶的地方,打響自己的名氣,沒有點真功夫怎么行?超級一鍋作為來自香港*ming品牌,菜品款式新穎,鍋底種類繁多,煞是奪人眼球,而自助的經營模式更是讓火鍋這一傳統美食變化萬千,打造全新概念的主題餐廳,成為暢享港式美食的好去處。
超級一鍋
看見成都春熙路這么多的美食,吃貨朋友你還能hold住嗎,你是不是已經迫不及待的想吃到這些美味了,那就趕快來成都旅游吧,來成都旅游你還可查看成都美食大街、成都旅游景點、成都旅游住宿等了解更多信息。
四川省中國青年旅行社有限公司金牛分社提供九寨溝旅游.成都青年旅行社多年致力于成都周邊旅游,峨眉山旅游,稻城亞丁旅游,國內旅游等服務.四川青旅官網專業旅游租車,酒店預訂,定制旅游等.四川青年旅行社推出旅游小包團,定制旅行,四川自駕游等高端純玩旅游團為主,榮獲廣大游客好評率為98%。