桂林美食評選已成為市民關注的熱點賽事。日前，桂林地方美食評選指導委員會召開會議，對相關工作進行部署，力爭在今年為廣大市民游客提供更為精彩美味的桂林美食。
    今年的桂林美食評選大賽將在桂林旅游高等專科學校進行，來自全市17個縣區的代表隊都將有作品參加現場總評。比賽包括“桂林傳統菜”、“桂菜名小吃”、“桂林創新菜”3個項目的集中總評，以及“桂林食材”、“桂林餐飲老字號”及其“企業傳承人”的集中認定。
    在美食評選大賽結束后，10月23日至24日，我市將組織去年和今年美食評選活動選出的企業選手，參加第七屆全國烹飪技能競賽（廣西分賽區）暨廣西桂菜展評活動，與來自柳州、南寧等廣西各市的桂菜參評企業選手一較高下。
    結合第四屆桂林國際山水文化旅游節活動，10月25日至27日，桂林地方美食評選指導委員會將組織企業和選手在甲天下廣場開展桂林特色美食展，讓市民游客都能體會到桂林美食的魅力。

桂林山水甲天下

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