九江美食屬贛菜，主要特色為辣、爛、脆、嫩，而且九江地區內都擁有自己的*特風味，所以對于我們吃貨朋友來說是一定能飽口福的，因此九江美食小吃趕快來看看。

【九江美食——廬山三石】

    廬山三石是非常有名的，廬山石雞、廬山石魚和廬山石耳，都是廬山上較名貴的東西，不可不嘗。以三石為原料制成的廬山名菜有“黃燜石雞”、“三杯石雞”、“石魚炒蛋”、“脆皮石魚卷”、“如意石耳”等。

【九江美食——九江魚宴】

    九江的魚多非常豐富，所以飲食自然離不開魚，九江人做的*多的魚有四種，大頭魚、鯰魚、鯪魚、鯇魚，做法很多，是紅燒和辣*有味道。九江鼎鼎有名的撈魚生，就是吃之前需要用筷子撈勻配料，有撈起撈起的好兆頭。

【九江美食——九江茶餅】

    江西四大糕點之一，它選用當地茶油、本地麥面、坡地黑芝麻、百年桂花為主要原料。采用傳統工藝和現代技術研制而成，其色澤金黃，具有小而精，素以薄而脆，酥而甜，香而美，的特點。

【九江美食——小擔蒸子糕】

    早在九江的大街小巷，每早上可聽見“蒸糕、蒸洋糖子糕”的叫賣聲。這是一種深受小孩和老年人喜愛的特色食品。蒸子糕以糯米、粘米、糖、紅綠絲等為原料，隨蒸隨吃，松軟、香甜、可口。

【九江美食——九江蘿卜粑】

    九江有數百年歷史的民間小吃，外皮用純凈白燦米粉做，內包有調味鮮香的蘿卜做餡心，吃起來外面細嫩沾口，內面辣香可口，尤其是在冬天寒冷季節，吃幾個剛剛起籠的蘿卜粑，頓覺一股暖流涌遍全身。

    事實上九江美食小吃還有很多，所以大家在九江旅游時一定要好好的品嘗一下這些美食，做一個真正的吃貨，當然這里你還可以查看九江旅游攻略、九江旅游景點了解更多資訊。

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