澳大利亞傳統(tǒng)飲食帶有英國風格,同時也匯集了中日以及東南亞風味，對煎、炒、炸等烹調方法制作的菜肴很偏愛,味精、醬、姜、胡椒粉是他們常用的調料品，以燒烤牛羊肉和土豆、青豆、胡蘿卜為主食，另外在昆士蘭州和北部地區(qū),還能吃到鱷魚肉袋鼠肉和水牛肉。下面為大家推薦一些澳大利亞地區(qū)的美食：

　　墨爾本維多利亞女王市場【蘑菇大餐】

　　墨爾本的維多利亞女王市場是一個具有19世紀歷史風格的露天標志性景點，那里有各種肉類、魚類、家禽美食，還可報名前往附近的莫寧頓半島參加一次采蘑菇之旅。在采集到蘑菇之后，大家將一起享用令人垂涎欲滴的蘑菇大餐和美酒。

　　北領地沙灘夜市【鱷魚肉】

　　如果前往北領地區(qū)，可光臨名迪海灘的特色夜市，在沙灘上盡享野餐風味。在從5月到10月的干旱季節(jié)還可品嘗到上鱷魚肉美食。

　　南澳巴羅莎山谷【農家菜】

　　巴羅莎山谷是澳洲*大*立葡萄酒生產地區(qū)。巴羅莎農家菜風味來自*早來這兒定居移民的德國人，不過也融合了希臘、意大利、中國、南斯拉夫和越南等風味美食大雜燴。其中有德國香腸和烤肉，也有鮭魚、鹿肉、小龍蝦和與眾不同的橄欖油。

　　同時澳大利亞由于四周環(huán)海,海產很多.尤其是悉尼的生牡蠣,昆士蘭州的醉蟹蝦鯡魚,南澳大利亞和西澳大利亞的龍蝦，所以接下來再了解一下澳大利亞的特色海產吧！

　　*皇帝蟹*

　　澳大利亞皇帝蟹肥大而可口，同時也可將皇帝蟹殼帶回國作紀念。

　　*牡蠣*

　　牡蠣又稱蠔，澳大利亞的蠔又肥又干凈又便宜，可生吃，也可蒸吃。有很多香港人專到澳大利亞吃生蠔，還戲稱值得一張機票錢。新鮮的蠔連蓋都沒有打開，顧客可看著營業(yè)員開蓋后，擠鮮檸檬汁至蠔肉上佐醬生吃，美味無窮。

　　*鮑魚*

　　澳大利亞盛產鮑魚。但澳大利亞人不懂怎樣吃鮑魚。鮑魚除出口外，基本上只有在澳大利亞中國餐館可見。以前每公斤鮑魚只有幾澳元。自從大批華人到澳后，逐漸漲到了30澳元以上。

　　*龍蝦*

　　澳大利亞的龍蝦在中國*為*ming。到了龍蝦的故鄉(xiāng)，常常當地的龍蝦也是一種不錯的享受。

　　今天關于澳大利亞的美食就先為大家分享到這里了，其實澳大利亞作為一個民族大融合的國家還有很多值得品嘗的美食，就等著那個熱愛澳大利亞美食的好吃嘴們自己親自尋找了。

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