黃山為三山五岳中三山之一。黃山為道教圣地，遺址遺跡眾多，中華十大名山之一，有“天下第一奇山”之美譽(yù)，同時(shí)又是著名的避暑勝地、國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)和療養(yǎng)勝地，入選“中國(guó)旅游勝地四十佳”很多中外游客都喜歡到黃山旅游。

    黃山位于中國(guó)東部安徽省南部，其中精華部分為154平方公里，號(hào)稱(chēng)“五百里黃山”。

    黃山處于亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)內(nèi)，山高谷深，氣候呈垂直變化，氣候特點(diǎn)是云霧多、濕度大、降水多。主峰蓮花峰，海拔1864.8米 。山中的溫泉、云谷、松谷、北海、玉屏、釣橋六大景區(qū)，風(fēng)光旖旎，美不勝收。

    黃山集中國(guó)各大名山的美景于一身，尤其以奇松、怪石、云海、溫泉“四絕”著稱(chēng)，現(xiàn)已將冬雪作為第五絕。這些是大自然造化中的奇跡，歷來(lái)享有“五岳歸來(lái)不看山，黃山歸來(lái)不看岳”的美譽(yù)。

黃山生態(tài)環(huán)境

    黃山自然環(huán)境條件復(fù)雜，生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定平衡，植物垂直分帶明顯，群落完整，還保存有高山沼澤和高山草甸各一處，是綠色植物薈萃之地，森林覆蓋率為56%，植被覆蓋率達(dá)83%。

    黃山野生植物有1452種，黃山上屬?lài)?guó)家一類(lèi)保護(hù)的有水杉，二類(lèi)保護(hù)的有銀杏等4種，三類(lèi)保護(hù)的8種，有石斛等10個(gè)物種屬瀕臨滅絕的物種，6種為中國(guó)特有種，黃山特有2種，首次在黃山發(fā)現(xiàn)或以黃山命名的植物有28種，尤以名茶“黃山毛峰”、名藥“黃山靈芝”馳名中外。

    黃山動(dòng)物種類(lèi)300多種，有梅花鹿、黑麂、毛冠鹿、蘇門(mén)羚、長(zhǎng)尾雉等14種中國(guó)國(guó)家級(jí)保護(hù)的野生動(dòng)物。

黃山民俗風(fēng)情

仗鼓舞

    流行于休寧五城、榆村和屯溪黎陽(yáng)一帶的一種民間舞蹈，又名“得勝鼓”。傳說(shuō)是為了紀(jì)念唐代大將張巡、許遠(yuǎn)抗擊安祿山叛軍得勝，而擊鼓歡慶。此舞由數(shù)十人表演，擊鼓者打扮成武士，短打緊身，十字披紅，頸挎仗鼓（扁圓形皮鼓），右手緊握短而粗的鼓槌，左手持健鈴，隨著行進(jìn)步伐擊鼓面或敲鼓邊。另有十?dāng)?shù)人手持檀木夾板，邊行進(jìn)邊擊拍，發(fā)出清脆的響聲。隊(duì)列前面有一對(duì)大紅燈籠，一人持纛，上書(shū)“得勝鼓”三字，后隨一隊(duì)蜈蚣旗幡，整個(gè)場(chǎng)面威武雄壯，令人振奮。

跳鐘馗

    一種民間舞蹈，又稱(chēng)“嬉鐘馗”，流行于今徽州區(qū)巖寺鎮(zhèn)、歙縣朱家村一帶。據(jù)說(shuō)明萬(wàn)歷年間就有此習(xí)俗。每年端午節(jié)，這些地區(qū)都要“嬉鐘馗”，以求驅(qū)邪降福，保佑村民平安。古時(shí)“嬉鐘馗”是以木偶架在肩上嬉耍，后來(lái)發(fā)展到由人扮演鐘馗，在村中巡游嬉耍。近年來(lái)，歙縣鄭村鎮(zhèn)的堨田村，每年端午節(jié)都要舉行這項(xiàng)活動(dòng)，煞是熱鬧。

黃山四絕奇景

    黃山四絕——奇松 怪石 云海 溫泉

奇松

    黃山松，它分布于海拔800米以上高山，以石為母，頑強(qiáng)地扎根于巨巖裂隙。黃山松針葉粗短，蒼翠濃密，干曲枝虬，千姿百態(tài)。或倚岸挺拔，或獨(dú)立峰巔，或倒懸絕壁，或冠平如蓋，或尖削似劍。有的循崖度壑，繞石而過(guò)；有的穿罅穴縫，破石而出。忽懸、忽橫、忽臥、忽起，“無(wú)樹(shù)非松，無(wú)石不松，無(wú)松不奇”。

怪石

    黃山“四絕”之一的怪石，以奇取勝，以多著稱(chēng)。其形態(tài)可謂千奇百怪，令人叫絕。似人似物，似鳥(niǎo)似獸，情態(tài)各異，形象逼真。黃 山怪石從不同的位置，在不同的天氣觀看情趣迥異，可謂“橫看成嶺側(cè)成峰，遠(yuǎn)近高低各不同”。其分布可謂遍及峰壑巔坡，或兀立峰頂或戲逗坡緣，或與松結(jié)伴，構(gòu)成一幅幅天然山石畫(huà)卷。

云海

    自古黃山云成海，黃山是云霧之鄉(xiāng)，以峰為體，以云為衣，其瑰麗壯觀的“云海”以美、勝、奇、幻享譽(yù)古今，一年四季皆可觀、尤以冬季景最佳。依云海分布方位，全山有東海、南海、西海、北海和天海；而登蓮花峰、天都峰、光明頂則可盡收諸海于眼底，領(lǐng)略“海到盡頭天是岸，山登絕頂我為峰”之境地。

溫泉

    黃山“四絕”之一的溫泉（古稱(chēng)湯泉），源出海拔850米的紫云峰下，水質(zhì)以含重碳酸為主，可飲可浴。傳說(shuō)軒轅皇帝就是在此沐浴七七四十九日得返老還童，羽化飛升的，故又被譽(yù)之為“靈泉”。

黃山觀景佳處

    觀日出最佳地點(diǎn)：清涼臺(tái)、曙光亭、獅子峰、始信峰、丹霞峰、光明頂、鰲魚(yú)峰、玉屏樓。
    看晚霞最佳地點(diǎn)：排云亭、丹霞峰、飛來(lái)石、光明頂、獅子峰。
    看云海最佳地點(diǎn)：玉屏樓觀前海、清涼臺(tái)觀后海、白鵝嶺觀東海、排云亭看西海、光明頂看天海。
    看雪景最佳地點(diǎn)：北海、西海、天海、玉屏樓、松谷、云谷和溫泉。

黃山最佳旅游時(shí)間

    黃山風(fēng)景綺麗，四季宜游，在黃山欣賞奇松怪石，陰觀云海變換，雨覓流泉飛瀑，雪看玉樹(shù)瓊枝，風(fēng)聽(tīng)空谷松濤。
    春（3-5月）觀百花競(jìng)開(kāi)，松枝吐翠，山鳥(niǎo)飛歌；
    夏（6-8月）觀松、云霧及避暑休閑；
    秋（9-11月）觀青松、蒼石、紅楓、黃菊等自然景色；
    冬（12-2月）觀冰雪之花及霧松。

黃山周邊景區(qū)

    黃山周邊好玩的景點(diǎn)有：翡翠谷、九龍瀑、漂流、西遞、宏村、呈坎、屯溪老街、徽州古城、牌坊群，還有九華山、齊云山、太平湖、千島湖、江西婺源等旅游景點(diǎn)。

靈芝
是一種非常名貴的藥用菌，《白蛇傳》中就有白娘子盜“仙草”救許仙的傳說(shuō)。古代靈芝又稱(chēng)“瑞草”，它又是吉祥的化身，在民間繪畫(huà)藝術(shù)中，常用靈芝來(lái)象征吉祥、富貴、長(zhǎng)壽。黃山野生香菇是世界上著名的食用菌、藥用菌之一，具有生精、祛寒、改善循環(huán)、降血壓與抗癌作用。
黃山白木耳
夏秋季生于闊葉樹(shù)腐木上。目前國(guó)內(nèi)人工栽培使用的樹(shù)木為椴木、栓皮櫟、麻櫟、青剛櫟、米櫧等一百多種。
可食用和藥用。傳統(tǒng)認(rèn)為銀耳具有“補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、生津、止咳”之功效，可以治療肺熱咳嗽、肺燥干咳、久咳喉癢，咳痰帶血等疾病。
黃山核桃
又稱(chēng)小核桃、小胡桃，是我國(guó)特有的、稀少的木本油料和干果,是一種鮮美而又易被人體吸收，可以防冠心病，其果而先得其味，香脆可口。
黃山毛峰
在清明前后采制，采摘1芽1葉初展芽葉，選用芽頭壯實(shí)茸毛多的制高檔茶。經(jīng)過(guò)輕度攤放后進(jìn)行高溫殺菌、理?xiàng)l炒制、烘焙而制成。其中“魚(yú)葉金黃”和“色似象牙”是特級(jí)黃山毛峰外形與其他毛峰不同的兩大明顯特征。

黃山臭鱖魚(yú)
黃山臭鱖魚(yú)是黃山名菜，一端上來(lái)果然一股臭味，但是和臭豆腐一樣，臭里有鮮香。
黃山燉鴿
黃山燉鴿是安微傳統(tǒng)名菜，取黃山菜鴿與黃山山藥隔水燉制而成。湯清味鮮，鴿肉酥爛，山藥清香爽口。
冬瓜餃
冬瓜餃?zhǔn)屈S山的特色小吃，冬瓜餃由屯溪迎春館創(chuàng)立，已有百年歷史。
伏嶺玫瑰酥
伏嶺玫瑰酥是久負(fù)盛名的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，產(chǎn)于績(jī)溪縣伏嶺村，因其內(nèi)有玫瑰花作為輔料，具有玫瑰花香而得名。
徽州臭豆腐
徽州臭豆腐俗名“大呆臭”，為王致和于清康熙年間創(chuàng)制，康熙皇帝品嘗后贊不絕口，特地御筆親書(shū)“青方”二字賜王致和，從此名聲大振。它與浙江紹興的臭千張、安徽淮南的臭香干呈鼎足三分之勢(shì)，享譽(yù)海內(nèi)外。