自貢世界地質公園位于四川省南部歷史文化名城自貢市境內，有“千年鹽都、恐龍之鄉、南國燈城”之美譽。地質公園由大山鋪恐龍化石群遺跡園區、榮縣青龍山恐龍化石群遺跡園區和自貢鹽業科技園區組成，是一個以恐龍化石遺跡、井鹽開采與生產遺址、桫欏孓遺植物群落為主要保護對象的世界級地質公園。

    地質公園于2001年被中華人民共和國國土資源部批準為首批國家地質公園，2008年2月，被聯合國教科文組織批準建立世界地質公園。

    公園分為三個園區，即恐龍園區、鹽業園區和桫欏谷園區。公園以典型、稀有、珍貴的恐龍化石、井鹽開采和生產遺跡景觀為主體，并融合了天然的地貌、水體景觀，自然生態和人文景觀，突出自然科學情趣與山野風韻，是集科考、科普、旅游觀光和休閑度假等多功能于一體的綜合性世界地質公園。

恐龍園

    自貢世界地質公園的核心——大山鋪恐龍化石群遺址是我國重要的恐龍化石產地，也是世界上最重要的古生物化石產地之一。在已發掘的3000多平方米范圍內就獲得了恐龍及其它脊椎動物200多個個體、上萬件化石標本，從中已鑒定出魚類、兩棲類、龜鱉類、鱷類、翼龍類、似哺乳爬行類等23個屬27個種，其中有很多世界級的珍品，如：世界上最原始、最完整的劍龍——太白華陽龍，世界上保存最完整的原始的蜥腳類恐龍——李氏蜀龍，世界上最完整的小型鳥腳類恐龍——勞氏靈龍，世界上首次發現的蜥腳類恐龍尾錘——蜀龍和峨眉龍尾錘，以及20余個完整而特別珍貴的恐龍及其它脊椎動物頭骨等化石。這些珍貴的化石標本對研究恐龍及其相關古動物的系統演化、生理特征、生活環境等具有十分重大的科學價值。

    公園內保存有眾多絢麗多彩的人文景觀和歷史遺跡。古建筑類型眾多，保存完好，多處被列為全國重點文物保護單位。展現800年彩燈歷史的自貢彩燈博物館薈萃了中國燈文化的精髓。

    自貢地質公園是一個集科學研究、科學普及、觀光游覽和休閑度假于一體，科學內涵豐富、地方特色濃郁、文化氣息濃厚、極具觀賞價值的地質公園。

龍山景觀

    在恐龍繁殖的季節，成群結隊的恐龍經過長途跋涉，來到這個地勢向陽、泉水奔涌、溪流潺潺的山坡地筑巢、產卵……伴著一群群小恐龍破殼而出，它們又開始返回原來生活的地方。

恐龍生態園

    這是利用現代高仿真技術，復原展示的恐龍生活場景。這些仿真恐龍能叫會動，形象逼真，它們被放置在不同的自然環境中，儼然組成了一幅幅史前恐龍生活的瑰麗畫卷。

千年鹽都——自貢

    近兩千年的井鹽生產歷史鑄就了輝煌的鹽業文化。這里是世界上第一口超千米深井的誕生地，是鑿井、制鹽10項世界領先技術的發明地。“自貢井鹽深鉆汲制技藝”入選2006年中國非物質文化遺產名錄。自貢市鹽業歷史博物館完整地展現了井鹽生產、發展的歷史畫卷。

    公園的井鹽遺跡和鹽業科技及文化風靡海內外。早在東漢章帝時期（公元76－88年），自貢一帶就開始了采鹵制鹽，這里有世界上第一口超千米的深井――燊海井，成為世界古代鉆井技術的象征，形成的井鹽鉆井技術，被譽為中國古代“第五大發明”和“近代石油鉆井之父”；有全國重點文物、全國7大專業博物館之一的自貢鹽業歷史博物館（西秦會館），以及遍布全市的古鹽井遺址、遺物，都是人類文明史的輝煌杰作。

自貢具有一批獨具特色的工藝品和土特產品。竹絲扇是種特種工藝產品，在清代末年由龔氏父子研制而成，因而俗名“龔扇”。竹絲扇是竹編中的精品，刮削的竹絲，薄如蟬翼，編織出的山水、人物、翎毛栩栩如生。其工藝美術價值名列一流，已成為“國寶”。與剪紙、扎染三項工藝美術產品，被贊譽為“鹽都小三絕”；中國美術的魂寶，自貢剪紙，刀法細膩，構思奇巧，畫面內容雋永清新；自貢扎染，拔染織揚，工藝精細、圖案古樸，有著濃郁的民族民間特色。

鹽幫菜的代表性菜品：火邊子牛肉、水煮牛肉、菊花牛肉、趙化粉蒸魚、芙蓉烏魚片、王井烏魚仔、冬筍碎肉、酥鍋魁油茶、巴人治灶串串香等等。
昔時鹽幫菜，于川菜系獨樹一幟，在小河幫堪稱翹楚。倍受顯貴稱奇、賢達稱道；食者傾心、聞者傾慕。由鹽都而成都，由蓉城而京城，歷久彌新，口碑相傳，業已成為在餐飲界頗具知名度和美譽度的著名品牌。