富順文廟位于富順縣城中心，是我國目前保存完好、規模宏大、建筑精美的宋代建筑。富順文廟自北周武帝天和二年建縣至北宋初年（567-960）的近400年間，由于地處邊陲，僚漢雜居，鹽業雖盛而文風未開。

    文廟始建于北宋慶歷四年（公元1044年）。系仿山東曲阜孔廟營建，是我國史記1800多座文廟中現保存完整的29座之一，宋、元、明、清進行過二十余次修葺，整個建筑具有南方古建筑的風格，被譽為四川古文廟之首，全國重點文物保護單位。

富順文廟歷史

    元代文廟改稱"先圣廟"。至大四年（1311），富順知州任顯忠，建立戟門，安置禮器，補修大成殿，為兩廡里柵欄。英宗時期，縣佐王納速建御書碑亭。

明末清初

    明末清初，蜀中大亂25年，文廟失修，殘破不堪。康熙二十一年(1682)年，平定三藩后的第一任富順知縣錢紹隆，重新整修文廟，修大成殿明倫堂，恢復祭祀和學校。乾隆二十九年(1764)，知縣熊葵向集資修建文廟外墻，重建兩廡，并砌日月壇。至道光中期，文廟雖經多次修葺，終屬小修小補，其破敗之狀與以出才子名聞全川的富順縣頗不相稱。清代立朝到道光中期，富順僅出了11名進士，民間認為文章風水移動是因對孔圣不敬之故。

抗日戰爭時期

    抗日戰爭時期中，日本飛機炸毀大成殿一角及西廊廡，后雖經修復，但技藝低下，終不復原。解放后，曾于1958年前后，對文廟粉飾一。1980年7月，富順文廟列為四川省文物保護單位后，省府又撥專款，予以修葺、粉飾，現在基本保持原貌，并增添服務設施，長年開放，供人民游覽憑吊，2001年又被列為國家重點文物保護單位。

富順文廟

    文廟建筑座北朝南，面闊46米，縱深160米，占地10余畝，紅墻環抱，布局嚴謹，南北中軸線上依次布置數仞宮墻、泮池、欞星門、大成門、大成殿、崇圣祠、敬一亭，廂房對稱兩側，組成三進庭院。大成殿內有孔子、四配十二哲塑像17尊，敬一亭內有唐代吳道子繪的石碑陰刻孔子全身座像，廟內泥塑、木雕、石刻人物花卉、龍鳳禽獸比比皆是，刻藝精湛，刀法遵勁，圖案優美，栩栩如生，宏闊凝重，鼎甲蜀中，是古代建筑藝術珍品。特別是崇圣祠正脊寶鼎內的“裸體童人”，造型生動，屬中外文廟罕見。

    文廟曾兼作教授儒學之地，培育士子，業績斐然，歷代中進士230多名，史有“才子之鄉”美譽，是進行儒學修學游歷的好地方，終年游人絡繹不絕。

自貢具有一批獨具特色的工藝品和土特產品。竹絲扇是種特種工藝產品，在清代末年由龔氏父子研制而成，因而俗名“龔扇”。竹絲扇是竹編中的精品，刮削的竹絲，薄如蟬翼，編織出的山水、人物、翎毛栩栩如生。其工藝美術價值名列一流，已成為“國寶”。與剪紙、扎染三項工藝美術產品，被贊譽為“鹽都小三絕”；中國美術的魂寶，自貢剪紙，刀法細膩，構思奇巧，畫面內容雋永清新；自貢扎染，拔染織揚，工藝精細、圖案古樸，有著濃郁的民族民間特色。

鹽幫菜的代表性菜品：火邊子牛肉、水煮牛肉、菊花牛肉、趙化粉蒸魚、芙蓉烏魚片、王井烏魚仔、冬筍碎肉、酥鍋魁油茶、巴人治灶串串香等等。
昔時鹽幫菜，于川菜系獨樹一幟，在小河幫堪稱翹楚。倍受顯貴稱奇、賢達稱道；食者傾心、聞者傾慕。由鹽都而成都，由蓉城而京城，歷久彌新，口碑相傳，業已成為在餐飲界頗具知名度和美譽度的著名品牌。