祁連山平均山脈海拔在4000米-5000米之間，地貌奇麗壯觀。祁連山的原始森林區(qū)內(nèi)，有15.7萬公頃，200多萬立方米的森林資源，有云杉、圓柏、楊樹等林木及鞭麻、黑刺、山柳等灌木。是青海省較大的林區(qū)之一。祁連山的密林雪嶺之中有鹿群；雪蓮、蠶綴、雪山草為祁連山雪線上的“歲寒三友”。

祁連山的四季從來不甚分明，春不象春，夏不象夏。所謂“祁連六月雪”，就是祁連山氣候和自然景觀的寫照。祁連山的原始森林景區(qū)更是風(fēng)光迷人，立夏之后，山林之中一片一望無際的綠色海洋。祁連山的原始森林區(qū)內(nèi)，有15.7萬公頃，200多萬立方米的森林資源。是青海省較大的林區(qū)之一。這里有云杉、圓柏、楊樹等林木以及鞭麻、黑刺、山柳等灌木。此外，祁連山的密林雪嶺之中，還有許多游蕩的鹿群或奔跑，或徘徊其間，野趣濃烈，生態(tài)優(yōu)美。

嘉峪關(guān)的主要特產(chǎn)是發(fā)菜和駝毛，而這兩者在全國來說并不以嘉峪關(guān)出產(chǎn)的為最出名，但從質(zhì)量和價格方面來說，嘉峪關(guān)出產(chǎn)的發(fā)菜和駝毛同樣受到了游客的青睞。另外，在嘉峪關(guān)市，還可以買到很多當?shù)氐穆糜喂に嚻泛驼呒o念品，主要有夜光杯、風(fēng)雨雕、駝絨畫、祁連玉雕、嘉峪石硯、文物復(fù)制品及反映魏晉時代人文景觀的墓磚畫等，其中像嘉峪石硯等是當?shù)厮赜械摹?

嘉峪關(guān)的飲食可謂百味薈萃。在這里可以嘗到川味的麻辣燙、粉蒸肉、麻婆豆腐；江浙的糖湯圓、魚湯圓；陜西的大米面皮、粳粉釀皮、肉夾餅；新疆的烤羊肉串、粉湯羊肉；江蘇的蔥油餅；東北風(fēng)味粘火燒、豆沙切糕、棗泥糯米糕；蘭州的清湯牛肉面、鍋貼餃子；臨夏回族的釀皮子、清真元宵等。

當?shù)仡H具代表性的名點小吃有搓魚面、拉條面、砂鍋、餛飩、臊子面、炮仗面、糊鍋面筋等， 嘉峪關(guān)的餐館很多，且各有拿手好菜，令人贊不絕口。富有地方特色的風(fēng)味佳肴有雪山駝?wù)啤⒏瓯谘嘤啊⒖狙蛲取ⅫS燜羊肉、紅燜羊肉、戈壁雁影、雄關(guān)酥、駝蹄羹、油爆駝峰、菊花牛鞭、麒麟駝?wù)萍盎鹧婵狙蛲取萄蛉獾取?