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南寧深度游，五天只為吃5天
實用
豆沙包
- 2012年11
- 青島
- 廣西 、 南寧
- 5000元
和瑩相約，是由來已久的計劃。十一月初休年假，我想是時候了。
在海航網(wǎng)站定了機票，然后把日期告訴瑩，她說到時她也休年假，陪著我好好玩。
這是我第一次獨自旅行，有點害怕，有點興奮，像小孩子初次到自家后院去探險。
坐在飛往南寧的飛機上
三個半小時后，飛機在南寧機場降落，迎接我的除了瑩還有一場滂沱大雨，坐在駛?cè)胧袇^(qū)的大巴上，車窗上的水流讓我無法看清這個陌生的城市。
下車后，雨漸小，我躲在瑩的傘下，拉著箱子，聽著耳朵里異鄉(xiāng)的聲音，小心翼翼地躲避著過往的行人。但是五天后，還是夜晚時分，我從容地挽著瑩的胳膊走在民族大道上，對她說：我感覺自己已經(jīng)是一個南寧人了~~
在漢庭安頓好行李，瑩拉著我去中山路吃小吃。
玉林牛巴粉
瑩說北方的“拌”南寧叫“撈”，做法和涼皮類似，吃起來很爽口，讓我精神一振，一掃飛行的疲憊。
一整張米粉用大剪子剪在盤子里，淋上秘制湯汁，好吃啊！牛巴很有嚼勁，像牛肉干，花生很香。
云吞肉丸
肉丸很Q，很彈牙，云吞包法獨特，不過這樣子看起來，更像是女孩裙角似的，浪漫的云吞。
卷筒粉
做法和煎餅很像，一勺米粉汁兒燙成皮兒，裹進餡兒，吃的時候淋上南寧特有的黃皮醬，我還加了一點辣椒醬，沒想到，南寧的辣椒這樣厲害，簡直辣的我兩眼冒火。
第二天
在南寧的第二天，我們出門很遲，瑩先帶我去中山路吃早點
中山路街景
白天的中山路，和夜晚的喧鬧截然不同，不過是一條古舊安靜的老街。
古樸的小吃店
在南寧，每條小巷都會發(fā)現(xiàn)很多這樣的小吃店，自己點，自己端，自己調(diào)味，然后慵懶地伸手抽出一雙筷子，開始一天的生活。
香菇豬肉粉餃
看起來很像北方大餃子，但皮是用米粉做的，和卷筒粉一樣，淋上獨有的黃皮醬...
鴨血湯
瑩帶我去的這家小店，粉餃和鴨血湯最有名，我們每到一處，只吃招牌菜。
吃過早點，漫步南寧，這里是步行街，當(dāng)天下雨，行人很少。
瑩說：這樣的建筑叫做“騎樓”。
我喜歡這樣存著一些古老味道的街道，因為鋼筋水泥，實在太一樣。
水街芝麻花生糊
在步行街走著走著，瑩忽然停下，帶我吃了這碗芝麻糊。
這是五天當(dāng)中，我最難忘的味道——芝麻糊細(xì)膩均勻，濃稠軟滑，再澆上一勺花生糊，味道更濃更香。
老味飲食--三鮮老友粉
午餐是老友粉，老友粉有個美麗傳說，當(dāng)然是關(guān)于友誼的。味道酸酸辣辣，和老友瑩一起吃，更有一種“他鄉(xiāng)遇故知”的意境。
漓雨村---啤酒魚
第三天，下雨，下雨，還是下雨，瑩說南寧的十一月很少這樣下雨的，我真是去不逢時啊。
等雨停了，我們才出來吃早點，依然是中山路，這里的小吃太多了。
小門臉 大味道
門臉小，人卻不少，我和瑩到的時候差不多十點了吧，店內(nèi)每張桌子都有客人，騎樓是南寧的老建筑，開在老建筑里的小吃店，自然也是最地道的老味道。
生榨粉
吃完這道小吃，瑩說：南寧的粉終于吃的差不多了。別看米粉多，每一種的做法都不相同，瑩告訴我：老友粉是用蒸好切粉煮的，生榨是用米面團現(xiàn)榨成粉入鍋煮熟的。
這之后，我倆便向著揚美古鎮(zhèn)進發(fā)了。
揚美阿婆
周一的揚美果然格外清冷，游人極少，但我喜歡這樣的清冷，古鎮(zhèn)得以回歸她超脫世外的靜，這才是她原本的氣質(zhì)。漫步揚美，當(dāng)?shù)氐呐藗冏诶认戮帠|西，老婆婆有的擺攤，有的聊天，男人們則是斗牌，偶爾發(fā)出很大以一聲，成群的雞傲然地走在路中間，狗更多，經(jīng)常悄然出現(xiàn)在腳邊，嚇得我不輕。
同車的一位帥哥來自寧波，一個人來看揚美，手里舉著一本厚厚的《古鎮(zhèn)游手冊》，一邊看地圖，一邊抬頭看四周，我和瑩忍不住竊笑。
五疊堂酒店
上網(wǎng)搜一搜，這五疊堂原來還是揚美的著名“景點”。這門口，讓我想到喬家大院，里面很深，本打算在這里午餐，可惜我們到的有些晚，主人不在，只留下我們的回音。
楊美古鎮(zhèn)名吃梅菜扣肉
午餐選在一家小飯館，沒有客人，我和瑩包場。這頓飯，還有一道湯一個青菜，瑩用白話對老板娘說，送點揚美有名的蘿卜干唄。我想送的肯定量小，沒想到，端上了滿滿一大盤，分量足得完全是正菜，蘿卜干很香，吃完了，我們在老板娘家一口氣買了四斤帶回來。
三角梅和梁家巷
古鎮(zhèn)，遠離塵囂，都市里來的人，到這里尋找寧靜，古鎮(zhèn)上的人，卻要去都市尋求更好的生活，風(fēng)景，永遠在別處...
從古鎮(zhèn)回到南寧，依然是中山路，瑩說她最喜歡吃火鍋。我說我也是啊。
于是，我們的晚餐，便是這頓豬肚雞火鍋。
雖然都叫火鍋，內(nèi)容卻大不一樣，豬肚雞火鍋是典型的南派火鍋，很養(yǎng)人，用濃濃的雞湯做鍋底，料先加在湯里，先喝湯吃肉，然后才是所謂的涮，而北京火鍋則是一鍋清湯，羊肉和蔬菜，一樣樣慢慢加進沸水里燙熟，而且那湯底，是絕對不能喝的。
瑩說：入夜后的中山路最熱鬧。
吃過火鍋，我們開始了在中山路夜市的街拍游戲。
夜市是一個城市最真實的容顏，走在中山路上，我感覺自己不再是個外來客，而像個真正的南寧土著。
第四天，吃過早點，我和瑩坐車去了青秀山，我倆都不喜歡爬山，加之到的太晚，臨近中午，于是只在山門前照了一通合影，然后去吃南寧最著名的檸檬鴨~
南寧名吃---甘家界牌檸檬鴨
瑩說南寧曾有過關(guān)于本土餐飲的討論，最后的結(jié)論是，檸檬鴨和老友粉是地道的南寧味。這檸檬鴨，是用檸檬汁炒的，因此鴨肉帶著檸檬的清香酸甜，鴨肉屬寒，一般潮熱的地方都喜歡吃鴨子。北京烤鴨也很有名，但烤鴨吃的是那層油皮兒，因此北京鴨子肥，在南寧吃檸檬鴨，瑩特地要了一只土鴨，很有嚼勁，嚼著嚼著檸檬香溢出來，酸酸的沁人心田。
第五天，告別南寧的時刻到了。
上午，瑩特意請我去吃萬興的早茶。十點進店，已是爆滿，看來這里的早茶很有名氣。
早茶 水晶小餃子
這一頓早茶，這若干小籠，還真是價格不菲呢~~
瑩說：帶我去吃的地方都是她試過覺得最好吃的。看來，我們的口味還是很相近的。
這五天，是我目前度過的最閑適，最愜意的五天，因為下雨，南寧的溫度剛剛好，每天睡到自然醒，然后去吃，每天都有新花樣。吃過飯在南寧濕漉漉的街道上溜達，走著走著，走進一家小館，吃碗米粉，或者糖水，什么都不用想。——這次旅行，我沒有寄情于山水之間，卻忘情于唇齒之間。
第五天下午登機返京。等待起飛的時候，赫然發(fā)現(xiàn)一輪大夕陽，燦爛得耀眼，這五天里，我只在南寧機場見到這一抹陽光...
不過，我還是要對瑩說：謝謝款待！我愛南寧！
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