稻城亞丁特產(chǎn)松茸是一種在拔4000米左右的松木下長出的蘑菇，味道極鮮，鮮松茸烤成干片后，可整年享用，清燉雞煮湯時(shí)放上一點(diǎn)，非常美味。7、8月份來稻城可以吃到鮮松茸，否則就買一些干片回去，但是一般商店里出售的松茸干片里都摻了普通的蘑菇。

    真正松茸干片分兩種 ，一種是去皮的，一種是帶皮的，建議買帶皮的，一是因?yàn)楹帽嬲鎮(zhèn)危菭I養(yǎng)不流失，真正的松茸干片的*端為深褐色，傘干部分為很淺的黃色，*端的厚度為 2－3毫米左右，味道極濃，沖鼻。

    松茸燉雞則是稻城的名菜之一，雞湯除了帶有雞肉的鮮甜，還有松茸*有的淡淡藥香不可不嘗。另外松茸營養(yǎng)價(jià)值高，且有抗輻射和提高抵抗力的功效。松茸為大補(bǔ)的中藥材游客每次不宜吃得過多，尤其是夏季以免上火。 

    所以這樣的美食是我們?nèi)サ境莵喍÷糜尾坏貌粐L的美味，而且品嘗后還可以購買一些松茸回家，自己燉上一份，讓家人也品嘗一下。

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